本篇文章给大家谈谈南瓜汤的做法，以及南瓜汤煲的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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王刚南瓜汤做法
原料：南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量。
步骤：
1.将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。
2.炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。
3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。
南瓜汤好吃的五种做法
一、南瓜红枣汤
主料：南瓜150克
辅料：红枣10粒
配料：冰糖适量
1.准备好所有的食材。
2.红枣用清水浸泡10分钟洗净褶皱中灰土。
3.南瓜去皮切块。
4.砂锅中加入适量的清水放入红枣煮上15分钟。
5.已经闻到枣香味加入南瓜和冰糖继续煮至。
6.直到南瓜绵软即可关火。
二、玉米南瓜排骨汤
主料：玉米1根、排骨2根、南瓜380克
辅料：盐巴适量
1.：玉米1根南瓜380克排骨2根生姜4片调料：盐巴适量
2.把材料类洗净备用
3.砂锅内倒入纯净水，倒入洗净的排骨段。
4.放入生姜片
5.放入玉米断和南瓜片，开大火待汤汁烧开转小火撇去浮沫炖100分钟
6.放入盐巴调好味道就可以上桌了。
三、干鲜百合南瓜汤
主料：南瓜250g、鲜百合2颗、干百合25g、玉米1根
辅料：盐适量、红枣3个、生姜2片
1.材料；
2.干百合稍浸泡；
3.玉米切段；
4.除南瓜和鲜百合外，所有材料下锅加清水5碗，大火烧开后转文火煲1个小时；
5.南瓜去皮切块；百合掰开洗干净；
6.加入南瓜和鲜百合再煲半个小时，就可以下盐喝汤了。
四、南瓜鲜蔬浓汤
主料：南瓜500克、西芹1根、胡萝卜半根、洋葱1/4个、高汤500克
辅料：黄油12克、淡奶油20克、低筋面粉12克
配料：盐适量、白胡椒粉适量
1.准备好所有材料：南瓜，胡萝卜，西芹切片，洋葱去膜后切丁，将法式面酱中的黄油软化后与低筋面粉混合拌匀做成法式面酱。
2.将黄油放入锅中，小火加热。
3.待黄油溶化后放入芹菜和洋葱炒香。
4.再将高汤倒入。
5.中火煮开。
6.倒入南瓜片。
7.将胡萝卜片也加入一起煮。
8.约煮20分钟至蔬菜软烂，关火
9.稍放凉后将煮好的汤料全部倒入料理机中，加入淡奶油和做好的法式面酱一同搅打。
10.打成细腻的泥状后再重新倒回锅中，用中火加热。
11.煮至浓稠时后改小火，调入少许盐及白胡椒粉即可。
12.食用时滴几滴淡奶油用牙签画出花纹装饰一下，更漂亮哈。
五、洋葱南瓜玉米浓汤
主料：南瓜500克、洋葱250克、熟玉米粒适量、牛奶150ML、淡奶油50ML、黄油20克、清水700ML、枸杞适量
辅料：盐适量
1.南瓜去皮、去瓤切成小块；洋葱去皮切成小块。
2.把南瓜块和洋葱块放入豆浆机中，倒入清水。
3.然后倒入牛奶和淡奶油。
4.放黄油。
5.加适量盐（别弄的太咸了，还是以清甜为主）。
6.盖上豆浆机的盖子，启动‘营养米糊’键，大约十多分钟后浓汤做好，然后把汤倒碗里，加适量熟玉米粒和枸杞就成啦。
南瓜汤怎么煮的做法
南瓜去皮洗净切块。
将南瓜放入煮锅，加入适量水。
大火煮开后改小火慢煮。
直到软烂加入冰糖，糖化后即可关火。
家常南瓜汤的做法
家常南瓜汤做法步骤如下：
准备食材：
1.南瓜一小块
2.洋葱1个
3.大蒜2颗
4.牛奶适量
5.清水适量
6.盐适量
7.黑胡椒粉适量
8.橄榄油适量
9.奶酪适量
烹饪步骤：
1.将南瓜去皮，去籽，切成小块。洋葱去皮，切成小丁，大蒜剥皮留整颗。
2.锅烧热，倒入适量的橄榄油热锅，加入洋葱和大蒜炒香。
3.放入南瓜块翻炒均匀，然后加入适量的清水。水的量要稍微多一点，大于南瓜的高度即可。大火煮沸后，转小火慢慢煮熟至南瓜变烂。
4.将南瓜熟透后，关火，使用过滤器（可用打蛋器代替），将汤中的大蒜和南瓜渣过滤掉。
5.倒入适量牛奶搅拌均匀，别放太多，不然会太泛味，调整淡咸程度，加适量的盐和黑胡椒粉，再次煮沸。
6.装盘以后，在南瓜汤中撒上适量的奶酪和一些黑胡椒粉。
温馨提示：
1.南瓜切块大小要均匀，这样煮的时候容易熟透。
2.过滤掉南瓜渣后的南瓜汤也可以直接食用，口感更加细腻。
3.如果喜欢更浓郁的口感，可以加入适量的土豆和胡萝卜等蔬菜一起煮。
南瓜粥家常做法
南瓜粥是一道非常健康美味的粥品，制作方法如下：
所需材料：
-南瓜500克
-糯米粉100克
-白糖适量
-水适量
步骤：
1.将南瓜去皮、去籽，切成小块。
2.将南瓜放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮熟。
3.将煮熟的南瓜捣成泥状。
4.在另一个锅中加入适量的水和糯米粉，搅拌均匀。
5.将南瓜泥倒入糯米粉水中，搅拌均匀。
6.加入适量的白糖，继续搅拌均匀。
7.将锅加热至沸腾，然后转小火慢慢煮熟即可。
南瓜汤煲的做法
原料：南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量。
步骤：
1.将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。
2.炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。
3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。
南瓜汤的10种做法
配方
淮山药10克,南瓜200克,葱10克,盐10克,素油30克。
制作
(1)把南瓜洗净,切成2厘米宽、4厘米长的条;淮山药洗净,切片;慈切花。
(2)炒灼置武火上烧热,放入素油,六成热时,加人葱花炸香,加清水1000毫升,放入南瓜、淮山药。武火烧沸,文火炖煮35分钟即成。
关于南瓜汤的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。
