饭团的做法(饭团怎么做的方法步骤)

大家好,关于饭团的做法很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于饭团怎么做的方法步骤的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

饭团的做法(饭团怎么做的方法步骤)

一、大米饭团做法

材料:熟米饭两小碗,午餐肉两薄片,扁豆看自己喜欢,不用太多,红椒/青椒一小根,现磨黑胡椒适量,盐适量,猪油

2.少许猪油下锅,将辣椒,午餐肉,扁豆依次放入炒香,撒上黑胡椒和药再炒一下出锅备用

3.双手沾猪油,当然你也可以戴一次性手套然后沾猪油,少量米饭,然后把炒好的馅料放进去再加一点米饭捏成团

4.最后再撒着黑胡椒在上面就可以吃啦,

二、糯米饭团的做法

糯米饭团的做法,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。

2、将腊肠撒在300克泡好的糯米中。

5、糯米中加3克盐,2克老抽,5克蚝油,15克葱花。

三、包饭的做法

将鸡蛋打散,倒进油锅里,用筷子快速的划开,变成小块

然后把糯米纸在清水里浸五秒钟,包起来即可

四、糯米包饭最家常的做法

长糯米1杯,广东腊肠1根,洋葱15克,水发香菇6朵,水发虾米10克,香葱5克,香菜5克

1.糯米先用冷水浸泡4小时,放入蒸锅内,加盖蒸30分钟。

2.香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟,洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟(温水留下备用)将洋葱,腊肠及发好的香菇,虾米切小块,香葱,香菜切碎。

3.锅内热植物油及芝麻香油,放入洋葱碎小火炒至微焦。

4.加入香菇,腊肠及虾米炒出香味。

5.加入蒸好的糯米饭,并倒入少量浸泡香菇的水。(分次加,不要让米饭太软)

6.将米饭炒散后,加入所有调味料及香葱,香菜碎翻炒至米饭水份收干即可。

五、最简单的饭团做法

1、原料:米饭、奶油、酱油、味精各适量。

2、(1)将米饭捏成饭团,放入烤箱烤片刻取出。

3、(2)将饭团涂上奶油,再放入烤箱烤片刻取出。

4、(3)将饭团涂上酱油、味精混合的酱汁,放入烤箱烘烤至酱红色即可。

六、各种饭团的做法

1、食材:米饭(冷米饭为宜哦)、火腿肠半根、胡萝卜半根、生菜、肉松。

2、1:照烧料汁:2勺生抽+1勺蚝油+1勺番茄酱+1勺蜂蜜,搅拌均匀。

3、2:米饭+火腿+胡萝卜碎+生菜碎+肉松+1勺生抽+1勺辣椒粉+1勺芝麻+1勺生抽+1勺蚝油混合均匀。

4、3:拌匀的米饭,包入适量烘焙奶酪芝士碎,捏紧后放入模具中定型。

5、4:平底锅刷少许油,放入饭团,两面都煎一下,刷上照烧汁,待两面变金黄,表面撒芝麻和海苔即可。

6、肉松、黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋碎、午餐肉

7、1:黑米+糯米提前浸泡两小时,放入电饭煲中,加入适量的清水,选择蒸香饭功能,可以直接用紫米,家里没有紫米了,用了黑米也一样

8、2:准备保鲜膜,在保鲜膜上先铺上一层紫米饭,再铺上一层肉松,再放上午餐肉、鸡蛋碎、黄瓜丝与胡萝卜丝,最后再放一小层紫米饭

9、3:最后将保鲜膜包裹起来,收口拧紧~切开就可以开动啦

10、藜麦、大米(藜麦和大米比例是1:1)、火腿肠1根、玉米粒适量、肉松2勺、海苔碎2勺、1勺生抽、1勺蚝油

11、1:藜麦和大米放入电饭锅,加平常煮饭的水量煮成藜麦饭,火腿肠煎香,玉米粒炒熟

12、2:藜麦饭加火腿肠粒、玉米粒、2勺肉松、2勺海苔碎、1勺生抽、1勺蚝油拌匀

13、3:戴手套捏成饭团,挤上自己喜欢的酱。

14、大米50克,紫米50克,糯米50克(比例为1:1:1)

15、肉松、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、沙拉酱、火腿肠

16、1:大米,紫米,糯米洗净,倒入电饭煲,加适量清水,按煮饭键煮熟。

17、2:鸡蛋摊成圆饼,煎好切成细条,胡萝卜和黄瓜也切成条状,胡萝卜可焯下水。紫米饭盛出备用。

18、3:铺一张保鲜膜,舀入紫米饭压平整,铺上肉松,放鸡蛋,胡萝卜,黄瓜,挤沙拉酱,最后放火腿肠,卷起压实,两头捏紧,对半切开即可。

19、大米250克,清水350毫升,培根,芝士片,海苔,胡萝卜,火腿,芝麻海苔碎,生菜

20、1:首先我们做个米饭,大米洗净,放入电饭煲里,加入清水,按柴火饭键即可。

21、2:剩米饭芝麻海苔碎火腿粒胡萝卜粒生菜碎混合均匀

22、3:将米饭捏成椭圆形的饭团,培根表面摆上芝士片,再放入饭团卷起来裹紧

23、4:海苔剪成长条,再将饭团卷起来

24、5:调个照烧汁生抽:蜂蜜:蚝油=2:2:1

25、6:平底锅刷油,放入饭团小火煎制表面金黄,刷上照烧汁,再煎一会儿就可以啦

26、拌米饭-辣椒粉1茶匙、黑胡椒碎1茶匙

27、照烧汁-生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺,白糖或者蜂蜜1勺

28、2:剩米饭中加入1茶匙辣椒粉、1茶匙黑胡椒碎和1勺熟的白芝麻拌匀;

29、3:可以用模具压出三角饭团的形状,或者用保鲜膜把米饭包起来捏紧,再捏成三角饭团的形状;

30、4:调照烧汁,碗中加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺白砂糖(或1勺蜂蜜)搅拌均匀备用;

31、5:平底锅加油烧热,放入捏好的饭团,用中火煎至定型,两面都刷上照烧汁、放上白芝麻、再放海苔丝,煎到酱汁和海苔都定型即可。

32、大米、藜麦、小油菜、胡萝卜、鸡蛋

33、1:大米、藜麦淘洗干净,加入适量的清水,选择杂粮饭模式,蒸好的杂粮饭先盛出一碗备用

34、2:牛肉切成切碎,加1勺料酒、1勺生抽、少许黑胡椒腌制10分钟,鸡蛋、牛肉分别炒散盛出备用

35、3:接着将胡萝卜炒软,加入小油菜、炒好的鸡蛋、牛肉翻炒均匀,加少许盐调味即可

36、三文鱼1块(约150g)、米饭两碗、海苔香松适量、照烧汁

37、1:米饭煮起。三文鱼撒盐和黑胡椒腌制片刻。不粘锅倒油,放入三文鱼两面煎至焦黄,转小火慢煎。

38、2:倒两勺照烧酱,继续煎一会,用勺子压碎鱼肉,酱汁充分入味后盛出。

39、3:将米饭、三文鱼碎、海苔香松混合搅拌均匀,填入饭团模具,压紧压实。依次做好全部饭团。

40、4:饭团放入烤盘,两面各刷一层照烧酱。烤箱预热几分钟,将烤盘置于中层,160℃烤10~15分钟。

41、食材:熟米饭250克海苔肉松15克香肠半根咸鸭蛋黄2个马苏里拉芝士碎片40克白芝麻5克沙拉酱2大勺黄油8克生抽1勺海苔片适量

42、2:米饭火腿丁白芝麻海苔肉松咸蛋黄沙拉酱拌匀。

43、3:分成四份包入芝士碎收口捏严,放到饭团模具中按压平整,也可以用保鲜膜包起来整理成三角形状。

44、4:海苔剪成小条贴在下面,黄油隔水融化加生抽搅拌均匀,刷到饭团表面。

45、5:放进烤箱中层220度烤约十分钟,表面微微变色出炉即可。

46、食材:鸡胸肉、海苔、黄瓜、鸡蛋、肉松,紫米=黑米+糯米

47、1:紫米淘洗好,放比正常煮饭多一点点的水,静至半小时,正常煮饭键煮熟,出锅加少许香油拌匀

48、2:鸡胸肉放调料拌匀静至10分钟,平底锅不放油煎熟即可,鸡蛋煮熟,黄瓜切条备用

49、3:空盘中放海苔,铺上紫米,放上准备好的食材,卷起,开吃

七、爷俩饭团的做法

爷俩饭团是一种非常受欢迎的中国传统小吃,由两个大小不同的饭团组成。下面是制作爷俩饭团的做法:

1.将糯米饭用清水冲洗几次,然后浸泡在清水中约4-6小时,使其变软。

2.捞出浸泡好的糯米饭,放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后,用勺子将糯米饭压实成饭团状。

3.将鱼糜或其他馅料放入平底锅中,加入适量的食用油,用中小火煮熟。加入适量的盐和酱油,调味即可。

4.将煮熟的鱼糜或其他馅料放在糯米饭团上面。

5.用红薯淀粉或玉米淀粉在手上撒一层,防止粘手。

6.将另外一部分糯米饭放在淀粉上,将其压实成饭团状。

7.将两个饭团合并在一起,用手轻轻地按压使其粘合在一起。

8.用海苔将饭团包裹起来,可以根据个人喜好剪成合适的大小。

现在,你可以品尝到美味的爷俩饭团了!

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。