家庭菜谱(20道经典家常菜)

大家好,今天来为大家解答家庭菜谱这个问题的一些问题点,包括20道经典家常菜也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

家庭菜谱(20道经典家常菜)

一、夏季家庭食谱

夏季气温高,人体新陈代谢旺盛,饮食要清淡、营养、清凉。下面是几款夏季家庭食谱分享,供您参考:

1.凉拌西红柿鸡蛋:将西红柿、鸡蛋、洋葱切丁,拌入适量的盐、糖、醋、酱油和香油,再上适量的辣椒粉、蒜末和花椒粉等调料,混合均匀即可食用。

2.开胃凉拌鸡丝:将鸡肉切丝,放入开水中烫熟,然后加入适量的盐、糖、醋、酱油、芝麻油、葱姜末和蒜蓉等调料拌匀。

3.芝士煎蛋卷:将鸡蛋打散,加入牛奶、盐、黑胡椒粉,拌匀,倒入平底锅煎成鸡蛋皮,再加入适量的芝士丝和生菜叶,裹住后卷成卷即可。

4.凉拌黄瓜:将黄瓜去皮切成薄片,加入适量的盐、醋、糖、酱油、蒜末、姜末、辣椒粉等调料拌匀,醃制20分钟后食用。

5.清爽凉粉:将凉粉切成小块,加入适量的肉丝、小黄瓜丝、末、香菜等配料,调料则可以根据个人口味加入醋、酱油、沙拉酱等。

希望以上几款夏季家庭食谱可以为您的饮食搭配提供一些参考,味道鲜美,做法简单易学。

二、家庭一周营养食谱

1、早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

2、中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。

3、晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

4、早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳

5、中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。

6、晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

7、早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)

8、中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。

9、晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。

10、早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个

11、中餐:米饭、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。

12、晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。

13、早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、

14、中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤。

15、晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。

16、早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个

17、中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。

18、晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。

19、早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个

20、中餐:米饭黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。

21、晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。

三、家庭煲汤菜谱

家庭煲汤:鲫鱼豆腐汤,香菇香萝卜炖鸡汤,排骨炖白萝卜(去皮),猪腿炖莲菜,冬瓜炖大骨汤,丝瓜鸡蛋汤,西红柿鸡蛋汤,白菜火腿香茹汤,白萝卜炖羊肉汤,鸭子汤,酸菜鱼汤,粉丝黄花小白菜丸子汤,炖牛骨汤,韭菜鸡蛋汤,紫阳蒸盆子汤,银耳汤,元宵甜酒蛋花汤等。

四、家庭请客菜谱

1、家庭请客要看请的客是什么人,如果是朋友,那要稍微隆重点,如果是常来客,那就随便点也无所谓,如果是亲家,那一定得隆重地招待好,不能怠慢了。

2、一般的菜谱:油焖虾,红烧肉,鳜鱼,清蒸鲍鱼,大闸蟹,白斩鸡,小排汤,四季豆,油焖茄子,或者来份火锅也行

五、家庭保姆一周菜谱

1、周一,紫菜牛丸汤蛋黄酱鸡翅糖醋里脊金不换炒海瓜汤蒜蓉包菜

2、周二,苦瓜黄豆猪骨汤红烧猪脚小龙虾蒜蓉四季豆豆酱菠菜

3、周三,红萝卜黄花菜鸡汤红烧带鱼酿豆腐茄子肉末蒜蓉生菜

4、周四,猪肝豆腐汤腐竹焖猪手番茄炒蛋砂锅鱼头豆腐炒菜心

5、周五,玉米红萝卜猪骨汤番茄龙利鱼酸辣鸡爪蒜蓉炒圣子蒜蓉炒白菜

6、周六,红萝卜鸡汤姜葱鸡孜然爆羊肉蒜蓉菠菜白灼血蛤

7、周日,红萝卜黄花菜猪骨汤姜葱螃蟹红枣蒸鸡蒸水蛋炒莴笋

六、办一桌家庭宴会菜谱

1、家里待客,基本要做的十道菜如下:

2、荤菜:炖排骨,糖醋里脊,五香牛肉,松鼠桂鱼……

3、热炒:青椒肉丝,宫保鸡丁,毛血旺,葱烧海参,辣子鸡块,茄汁大虾……

4、冷盘:香肠拼盘,干炸带鱼,小酥肉,凉拌黄瓜……

七、家庭一周七天菜单

早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。

晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳

中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。

晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)

中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。

晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。

早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个

中餐:米饭、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。

晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。

早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、

中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤。

晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。

早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个

中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。

晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。

早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个

中餐:米饭黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。

晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。

关于本次家庭菜谱和20道经典家常菜的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。