大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下清炒油麦菜的问题，以及和清炒油麦菜的家常做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
王刚清炒油麦菜的做法
主料：油麦菜适量、大蒜头适量
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、米酒适量
做法步骤
1.准备好食材，油麦菜清洗干净。
2.油麦菜用刀切成小段、大蒜头切成小粒
3.起锅烧油。
4.油七成热时，下油麦菜和大蒜头快速翻炒均匀。
5.至菜炒软，加盐、鸡精、米酒调味。
6.起锅装盘。
清炒油麦菜的热量是多少
清炒油麦菜的热量(以100克可食部分计)是54大卡(225千焦)，单位热量较低。每100克清炒油麦菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
清炒油麦菜的做法
主料：油麦菜适量
辅料：姜片适量、蒜片适量
调料：干辣椒适量、盐适量、味精适量
做法步骤
1.热油爆香姜蒜片和干辣椒。
2.放入油麦菜。
3.翻炒一会儿，加入适量盐和味精调味。
4.可以出锅啦！
油麦菜清炒的简单做法
准备用料：油麦菜6棵、油适量、盐适量、酱油适量、白砂糖适量、玉米淀粉适量
1、油麦菜。
2、把油麦菜冲洗干净。
3、把油麦菜切小段。
4、再用盐水浸泡10分钟。
5、下油锅，把油麦菜翻炒。
6、加上少许盐进行调味。
7、用玉米淀粉、清水、白砂糖做芡汁。
8、油麦菜炒至八九成熟后淋上芡汁。
9、收火前加上酱油即可出锅。
10、成品图。
清炒油麦菜的家常做法
步骤/方式1
准备好食材
步骤/方式2
油麦菜洗净切段
步骤/方式3
蒜切片，辣椒切段
步骤/方式4
锅中烧水放入几滴油
步骤/方式5
水开下入油麦菜焯水
步骤/方式6
捞出放入凉水中
步骤/方式7
捞出控水备用
步骤/方式8
起锅烧油放入蒜辣椒炒香
步骤/方式9
下入油麦菜大火快速翻炒
步骤/方式10
加入太太乐原味鲜头道特级酱油翻炒均匀
步骤/方式11
出锅装盘
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
