白贝冬瓜汤(玉米白贝冬瓜汤的做法)

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于白贝冬瓜汤和玉米白贝冬瓜汤的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享白贝冬瓜汤以及玉米白贝冬瓜汤的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

白贝冬瓜汤(玉米白贝冬瓜汤的做法)

本文目录

  1. 玉米白贝冬瓜汤的做法
  2. 夏天适合煲什么汤水
  3. 夏天什么汤好喝
  4. 夏天应该煲什么汤
  5. 贝壳冬瓜汤怎样做
  6. 冬瓜汤怎么烧
  7. 冬瓜炖什么汤好喝

玉米白贝冬瓜汤的做法

—食材清单—

主料:

白贝一斤

辅料:

冬瓜一斤盐适量姜2片油1勺胡椒粉适量葱少许

—烹饪步骤—

1·将买回来的白贝泡盐水,让白贝吐沙。

2·冬瓜姜片切好,稍微清洗一下。

3·先把水煮滚,放入冬瓜和姜片加上一少许油煮大约20min,直至冬瓜少许透明。

4.放入白贝(如果觉得白贝泡的时间不够长,沙吐的不够干净,可以先把白贝放入热水中,稍微过一下水)、胡椒粉和盐煮5-10min,最后加上葱段再滚一下即可!

夏天适合煲什么汤水

椰子鸡汤

椰子肉清热去火,常吃能增强抵抗力、消除夏日的疲劳感。加上鸡肉的滋补和美味,是一道非常鲜美可口,很适合夏天喝的最佳家常汤饮。

材料:

椰子1个1000克(取出椰汁约200克,椰肉约200克),鸡1只1000克,去核红枣4粒,桂圆肉5粒,盐1茶匙,姜2片。

做法:

第一步:椰子表面上有一个小孔用刀挖开,插入一条吸管倒出里面的椰汁到容器里;

第二步:用刀背轻敲椰子壳,多敲几下椰子壳即可破裂,然后用刀挖出椰子肉,切成条状;

第三步:把鸡清洗干净,鸡肉如果太多油脂时可以把鸡皮去掉,这样出来的鸡汤不会太油腻,鸡肉切成块或者整只鸡装盘备用;

第四步:汤锅中倒入椰汁、放入椰肉、鸡肉、红枣、桂圆肉、姜片,加入4升清水开大火煮开后转小火煲90分钟左右,煲好后加入盐调味即成。

2、苦瓜黄豆猪骨汤

苦瓜虽然有点苦味,正因为“苦口良药”,夏天炎热,特别在户外工作容易引起中暑,因此要多吃苦瓜,苦瓜有助清热去火。加上黄豆和猪骨煲出来的汤汁,鲜美好喝回甘持久,是一款老少咸宜的美味家常靓汤。

材料:

猪骨500克,苦瓜2根250克,黄豆50克,胡萝卜1根,盐1茶匙。

做法:

第一步:提前把黄豆浸泡一个晚上,第二天清洗干净沥干水分;

第二步:猪骨洗净冷水下锅烧开后焯水5分钟,捞出冲洗干净备用;

第三:苦瓜洗净对半切开去瓜瓤,用汤匙把白色瓜瓤刨出来这样可减少苦味,切成块,胡萝卜洗净切成段;

第四步:汤锅中放入猪骨、苦瓜、黄豆、胡萝卜,注入4升水开大火烧开转小火煲60分钟左右,出锅前加入少许盐调味即成。

夏天什么汤好喝

蔬菜汤好喝。

蔬菜汤是一种以蔬菜和叶类蔬菜为主要原料制成的普通汤,历史悠久。它可以做成高汤或奶油汤,基本配料包括豆类和豆类、谷物、豆腐、面条和面食、蔬菜汤或高汤、牛奶、奶油、水、橄榄油或植物油、调味料、盐和胡椒等。

夏天应该煲什么汤

冬瓜薏米排骨汤,南瓜绿豆汤,或者苦瓜黄豆猪蹄汤,都是清热解暑的,比较清口一些的汤

还有也可以煮点素菜汤,比如豆芽蘑菇汤,海带鸡蛋汤

贝壳冬瓜汤怎样做

贝壳买回来后用水洗净,用一盆装水放盐把贝壳养着吐沙,如要吐沙快滴起食油进去。

将东瓜削皮后切或薄片,放水锅内放水将东瓜煮熟后把贝壳放进去再煮,捞出沬泡,放些姜片黄酒杀腥,然后放盐、白胡淑粉、香油,最后洒上葱花,一锅又香又鲜的贝壳冬瓜汤就出锅了!

冬瓜汤怎么烧

您好,很荣幸能回答这个问题,冬瓜汤怎么烧?

冬瓜好吃又营养,是我家夏天必备的一道菜,因为我家在农村,家里的蔬菜和水果都是自己种的,所以每年夏天就会有吃不完的冬瓜,几乎是天天吃,餐餐吃,冬瓜的吃法有很多,但不管是哪种吃法,只要是冬瓜,我都爱吃,冬瓜粉条汤是我家孩子最爱的一种冬瓜吃法,冬瓜软烂入味,粉条劲道,汤汁鲜美,我们一家人都特别喜欢喝

冬瓜粉条汤制作方法:

1.刚从菜园摘回来的新鲜大冬瓜,因为我家种的比较多,就不吃皮和籽了哈(去年种的少,我连皮和籽都吃掉了)

2.清洗干净,取一块,切成自己喜欢的形状(我切的比较小,更容易入味,孩子也喜欢吃冬瓜,一口一个更方便哈哈)

3.湖南人炒菜怎么能少了辣椒呢,青红辣椒各切一个,喜欢辣的可以多放点,不能吃辣椒的,这一步可以省略了哈??

4.起锅油烧热,放一勺豆瓣酱炒出红油,根据个人口味适量放配料哈(不喜欢豆瓣酱的,可以放其他的酱料,这样冬瓜更鲜香入味)

5.炒出香味,倒入辣椒段,翻炒均匀,稍微炒一下

6.倒入冬瓜,翻炒均匀

7.加入适量清水,没过冬瓜

8.大火煮开,放入粉条,我放的是自己做的红薯粉条,喜欢其他的粉条也可以放哈

9.盖上锅盖,小火慢炖,这样冬瓜更烂,更入味,直到粉条煮熟就可以了

10.盛入碗中,撒上葱花,就可以开吃了,我对冬瓜没有任何抵抗力的,只要是冬瓜,什么做法我都吃的一干二净哈

我是一个在家带娃的全职宝妈,每天为孩子们准备营养美味的一日三餐,喜欢就关注我吧,点击我的头像,进入主页,可以查看更多详细视频内容,我们一起交流,分享经验,希望我的回答能帮助到您,谢谢??

冬瓜炖什么汤好喝

冬瓜排骨汤,清淡又营养。

冬瓜,在夏天是一种常见的食材。将冬瓜用刀削去皮,洗净,切成大块,要切厚些。

将排骨洗净放锅内,加料酒焯下,去除腥味,舀去浮沫,捞出洗净。

锅内多放些水,加入姜片,八角,红辣椒,倒入排骨,开大火烧开后,转小火慢炖。

一小时后,放入冬瓜,食盐,出锅前,撒把葱花。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。