本篇文章给大家谈谈艾草煮鸡蛋，以及艾叶煮鸡蛋的营养价值对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
一、艾叶煮鸡蛋的做法
材料：艾叶25克、鸡蛋2个、红糖25克。
1、将艾叶洗净，放入锅内，加水1000毫升，置武火烧沸，再用文火煮25分钟，停火，过滤，收取药液，备用；红糖切成屑；鸡蛋煮熟、去皮。
2、艾叶煮鸡蛋最后一步是将熟鸡蛋放入锅内，在放入鸡蛋之前在锅里加入艾叶药液和红糖，置武火烧沸，再用文火煮8分钟即成。
二、大家饮过艾叶煮鸡蛋未
接嫩的艾叶煮鸡蛋汤,或艾叶煎鸡蛋,艾叶煮客家娘酒,嫩的艾叶就不会苦,很好吃,最好是每年一过完年的最嫩了,对胃又好,又可调经,怀孕也可以吃,还安胎我们乡下田野边到处都是了,都是野生的,不过也有人种来卖,卖菜种的艾叶就施了肥,所以不会苦,野生的就会有点苦,在广州的客家餐厅都有这个菜点,不过我在湖南餐厅也点过这个菜,叫:野菜对了,还可以用老艾叶根或老艾叶(晒干或未晒干的)煲鸡汤坐月子也可以拿老艾叶根煮水来冲凉
三、艾草煮鸡蛋用干的还是鲜的
1、干艾挥发物少，因此有效成分更多，药效也会更好。
2、而新鲜艾叶本身气味较重，其挥发物较多，含有有效成分也不如干艾叶多。
四、艾蛋做法
材料：艾叶25克、鸡蛋2个、红糖25克。
1、将艾叶洗净，放入锅内，加水1000毫升，置武火烧沸，再用文火煮25分钟，停火，过滤，收取药液，备用；红糖切成屑；鸡蛋煮熟、去皮。
2、艾叶煮鸡蛋最后一步是将熟鸡蛋放入锅内，在放入鸡蛋之前在锅里加入艾叶药液和红糖，置武火烧沸，再用文火煮8分钟即成。
五、艾灰煮鸡蛋的正确做法
辅料：艾灰20克。调料：白砂糖6克。
3.将艾水与去壳鸡蛋一同置于铝锅内，加入适量清水;
4.用武火烧沸，再用文火炖煮15分钟后，滤去药渣留汁;
5.然后加入白糖搅匀，艾灰煮鸡蛋就做好了。
六、红艾叶煮鸡蛋的正确做法
锅里倒入适量清水，放入红艾草煮十分钟
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