大家好,今天给各位分享电饭锅蛋糕的做法的一些知识,其中也会对电饭锅做蛋糕怎么做家庭做法视频进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

一、电饭煲版蛋糕的家常做法
1/鸡蛋分离好蛋清和蛋黄,蛋黄用打蛋器打1分钟左右,出现淡黄色泡沫即可。
2/蛋黄内加入7大勺面粉,慢慢搅拌,会出现这样的小疙瘩,用手或者勺子尽量碾碎。
3/将打好的蛋清倒入蛋黄面粉液中,加糖,搅拌均匀。
4/电饭煲加少量食用油仗块沟,转动内胆,使油铺满锅底。倒入打好的蛋糕液,加入葡萄干。按下煮饭键,跳了就可以了哈。
6.美味又好吃的电饭煲版蛋糕的家常做法完成开吃了。
二、电饭煲自制蛋糕的家常做法
1、将电饭煲打到煮饭档,预热5分钟,然后取出内胆锅,倒入蛋糕糊,在台面上轻轻磕几下,排出气泡。可以在内胆上涂一层黄油,方便拿蛋糕。
2、放入电饭煲中,在煮饭模式下烘焙。
3、等到电饭煲自动跳到保温模式,在出气口上盖上湿毛巾,约20分钟后,拿掉湿毛巾,重新打到煮饭档,重复一次上一步骤。过20分钟拿掉湿毛巾后,就可以检查蛋糕做好没了。
4、用牙签插入,如果不粘牙签就是做好了,如果没做好,盖上再闷10分钟就可以了。
5、做好之后倒扣出来就可以了,味道香甜可口。
三、电饭煲懒人蛋糕做法
先准备好食材,两个大碗(一个放蛋黄,一个放蛋清),以防手忙脚乱:
1.白沙糖20g放入蛋黄碗中,50g放入蛋清碗中
用平底饭勺拍刮蛋黄,不要打圈(切不可用筷子打鸡蛋),使其完全与低筋面粉融合,拍压至没有面粉颗粒即可。
电饭煲空内胆先预热,跳开后开盖加少许油。
用打蛋器打蛋清,打至泡沫丰富且均匀即可。
将打好的蛋清泡沫,分三次、分三次、分三次加入蛋黄中继续搅拌。
将搅拌好的蛋清蛋黄混合物倒入电饭煲,用牙签将小汽泡戳破。
按【标准煮】,结束后断电再启动,再按【标准煮】,结束冷却5分钟后再开盖。注意:期间需用餐布堵住电饭煲出气孔。
将电饭煲内胆取出,反扣在盘子上。
四、电饭锅做蛋糕的方法
1、材料:电饭锅打蛋器,六颗鸡蛋,低筋面粉二百八十克,玉米淀粉一百克,白糖五十克,柠檬半个
2、做法:六颗鸡蛋分离鸡清鸡黄分别打入两个盆中,鸡黄加入白糖一勺打散滴入柠檬,将低筋面粉与玉米淀粉混合过筛放入Z字型搅拌,另将蛋清分三次加入白糖用打蛋器打成弯勾状,将三分之一蛋清放入面粉中拌均后将其全部倒入蛋清中,再次Z字型拌均敌入电饭锅中,点蛋糕键即可,成品外型略不如烤箱略塌,口感无差软糯可口
五、电饭锅做蛋糕做法
主料:低筋面粉170g、鸡蛋4个、砂糖140g
3、鸡蛋磕到干净无水的盘中,搅匀。
4、放入沙糖,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大。
6、快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。
7、倒入电饭锅中,震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。
8、通上电源,按一下煮饭键(大约40分钟)。
10、取出来,倒扣钢丝架上晾凉。装盘。
六、电饭煲自制蛋糕的做法怎样电饭煲自制蛋糕的
1、1·准备好食材,牛奶,白砂糖,面粉,鸡蛋,醋(去腥)
2、3·蛋黄内加入适量的糖,小孩子吃不应该太甜就好了,适量适量
3、6·加入白醋,一点点就好了,达到去腥的效果,几滴就好了,我是放了4滴
4、7·打蛋清,打的时候依次放入白砂糖,白砂糖分3到4次放入
5、9·电饭煲预热一下,把浆倒入电饭煲入,然后加入蛋清搅拌一下
6、10·电饭煲按到煮饭,基本算半个小时差不多了,然后闷半个小时。
7、11·中途可以用牙签试一下有没有熟,如果牙签上还粘的话就说明还没有好
七、芬姐电饭煲蛋糕做法
1、蛋清蛋黄分离。蛋清里不能有水,否则打不发。2、用打蛋器将蛋清打到奶油状,加一点点盐,打到能提起一个尖。3、蛋黄里加3勺糖,6勺面粉,10勺牛奶。
4、将打好的蛋清分两次倒入蛋黄里,用上下法和匀,不要太久,千万不能打圈搅拌。5、在电饭锅内涂抹少量一层油,这样不容易糊锅底。然后倒入蛋液,按下煮饭键,用湿帕子盖住出气口。
6、跳到保温后焖二十分钟用牙签擦一下没有蛋液粘上面就好了,有的话就再煮一下。7、倒出来,电饭锅做的蛋糕就完成了
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