大家好,如果您还对猪蹄黄豆汤的做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享猪蹄黄豆汤的做法的知识,包括黄豆猪蹄汤的功效的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

一、黄豆炖猪脚汤正宗做法
主料:猪蹄半只;黄豆1把;红枣4颗;淮山药18克;花生1把;红皮);蜜枣2颗;枸杞少许。
1.准备好材料,猪蹄洗干净剁成块。
2.黄豆和花生提前泡40分钟,其他材料洗干净备用。
3.锅内加水烧开,放入猪蹄块和4片姜,用大火煮去猪蹄的血水,捞出备用。
4.除了枸杞外,所有材料和猪蹄连同4片姜一起放进锅中,加适量的水。
5.用大火把汤烧开,转小火慢炖2小时左右,出锅前5分钟调入枸杞火和食盐即可。
二、黄豆猪蹄汤怎么做
4.将已泡发的黄豆淘洗一下,放入高压锅里,合入焯好的猪蹄。
5.接着,倒入清水,加适量的料酒。
6.盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
7.然后,焖至没气后开盖,加适量的盐、鸡精调味搅匀。
8.最后,出锅后撒上香葱,即成。
三、猪蹄黄豆汤最正宗的做法
300克猪蹄清洗干净,放10克姜片加400ml水烧开捞出过500ml冷水。
黄豆100g放入200ml温水泡4至5个小时。
把300克猪蹄放入砂锅中,倒入泡好的100克黄豆,加400ml水淹过猪蹄。
大火烧开,烧开后转中小火炖1个小时。加入10克枸杞和5颗红枣。
撒上5克盐和3克胡椒粉搅拌均匀,撒上10克葱花就可以了。
四、黄豆猪蹄汤最正宗的做法
猪蹄1-2只、干黄豆100克、姜适量、料酒1勺、盐1-2勺、蜜枣2个、百合50克、枸杞10颗。
1、食材洗净,黄豆和百合提前泡一下,约半小时。
2、水烧开,加入猪蹄、三片姜、料酒,焯水。
3、浮出血沫、猪蹄变白后,撇净血沫,把猪蹄捞出。
4、把黄豆、百合、猪蹄、蜜枣、姜片,放入高压锅,加水没过食材,煮2小时。
5、到时间后,放入枸杞,加盖焖一下,起锅。
五、猪脚黄豆汤怎么煲
准备食材:猪蹄200克、黄豆100克、盐1茶匙、料酒1茶匙、枸杞5克、小葱1根、姜1块。
4.首先起锅倒水,水开放入猪蹄焯水5分钟捞出备用。
5.然后将猪蹄倒入砂锅,加入姜、料酒、黄豆,再加适量清水,焖煮一个小时。
6.接着加入枸杞、盐,继续焖煮5分钟。
7.最后盛入碗中,撒上葱花即可。
六、蹄膀黄豆汤的做法
1、将黄豆摘洗干净,注入充足的清水,放冰箱浸泡过夜;
?送给孕妇宝妈的一道药膳,黄豆猪蹄汤,做法简单营养丰富!02:25
2、猪手刮洗干净,锅里加水烧开,放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞出冰水洗净;
3、洗净的猪手放入高压锅,加入甜玉米、姜片、黄豆,一次性加入足够的水;
4、最后倒入适量白葡萄酒,盖盖子吐气后转中小火高压20-25分钟,关火焖20分钟,食用前加盐调味。
七、黄豆猪脚汤怎么做
1、提前将黄豆洗净用适量清水泡软,最好提前一天浸泡。
2、将猪蹄洗净去除杂毛,剁成大块(最好买收拾干净躲好块的),放沸水中煮5分钟,捞出洗净待用。
3、汤煲内放入适量清水,放入除盐以外所有材料,烧开以后保持大火状态烧20分钟,直到汤汁发白,然后转小火煲约3小时,至猪蹄酥烂,捞出陈皮不要,用盐和葱花调味即可。
用酱油、醋、香油、花椒粉、剁椒、葱花调成蘸水,蘸猪蹄吃。
关于猪蹄黄豆汤的做法,黄豆猪蹄汤的功效的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。