大家好，关于芋圆奶茶怎么做很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于芋圆红糖奶茶的做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
芋圆啵啵奶茶是啥
芋圆啵啵奶茶是由芋圆，奶茶，白糖，珍珠，牛奶，茶包等食材制成的一杯饮品。
制作方法
1.选择材料2.将牛奶烧开，放入茶包，进行搅拌，适当加入白糖和水3.将芋圆，珍珠煮熟4.将煮熟的和珍珠放入奶茶中，就变成了了芋圆啵啵奶茶
3q芋圆奶茶搭配什么好
1.把红豆加到芋圆里面，这两种食物搭配一起吃的话，可谓是更加的美味，女生都很喜欢这两种食物搭配一起吃。
2.奶茶是公认好喝的饮品，并且同样是女生都很爱喝的饮品，而芋圆和奶茶的搭配则是更加的美味，因为奶茶属于喝的饮品，但是在喝饮品的时候总会想要嚼一些东西，所以说芋圆和奶茶的搭配是大多数人喜欢的。
3.芋圆和烧仙草简直就是最佳的伴侣，烧仙草是很软滑并且很嫩的小吃，放到芋圆当中，两者一起吃的口感以及味道更加的香甜美味。
芋圆抹茶奶茶的做法
制作步骤材料抹茶粉3汤匙，奶粉5茶匙，清水20毫升，冰糖3粒，炼奶1汤，绿茶50毫升。芋圆
方法1、把抹茶粉和50毫升清水煮10分钟，奶粉和50毫升清水煮10分钟。
2、把抹茶和奶一起煮5分钟，然后把炼奶倒进去，搅拌5分钟。
3、把100毫升的清水和冰糖一起煮（用文火），等冰糖融化后，把50毫升的绿茶倒入糖水中搅拌。
4、最后把绿茶糖水和抹茶奶，芋圆拌在一起，倒入杯中，然后放进普通的冰柜（大概零下15-20度）10分钟，10分钟后拿出来，就大功告成了
怎样在家做简单的红豆芋圆珍珠奶茶
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！
怎样在家做简单的红豆芋圆珍珠奶茶？我们可以将这款美食分成4个小部分，红豆+芋圆+珍珠+奶茶，各自做好然后组合在一起。
（1）红豆的部分，你可以选择自己煮红豆沙，也可以选择直接使用蜜红豆。
（2）芋圆、珍珠的部分，既可以选择市售成品，也可以选择自己制作。
（3）奶茶的部分是这款饮品的精髓，既然是在家做，那肯定不要偷懒啦。
（4）如果不想做前面的三部分，请从PartD【自制奶茶】往下看哟！
下面我会将这四个部分分解来介绍做法，伙伴们学会任意一个部分，其实就是学会了一款美食，而组合起来，味道更有层次感哟！
PartA:【自制蜜红豆/红豆沙】食材：红豆300g，水：1L，冰糖：适量；绵白糖：适量（做蜜红豆用）。
简要步骤：
1、红豆洗净，浸泡4小时以上，也可以浸泡过夜。
2、去除多余水分，倒入锅内，加入清水1L，大火煮沸腾，去除浮沫。
3、加入冰糖块，煮至融化，转小火煮至豆子软烂，时不时搅动一下，煮大概50分钟左右。
4、如果做蜜红豆，就不用煮到开花，滤除多余水分，然后加入适量白糖，拌匀，糖渍几小时备用。
5、如果是做红豆沙，可以煮到开花，保留汤汁也没有关系。
6、装入保鲜盒，冷藏备用即可。做水果捞、芋圆、珍珠奶茶等饮品/甜品都可以放点调味。
Ps、大家还可以使用电高压锅“豆类/蹄筋”功能来煮红豆，红豆只需清洗不需提前浸泡，运行一个程序即可。夏季浸泡豆子，建议冷藏浸泡，以免变质。想煮硬一点的蜜红豆，就少点水，少煮一会；反之，多水多煮。
PartB:【自制芋圆】食材（净重）：紫薯：100g，红薯：100g，南瓜：100g，木薯淀粉：约150g（每份50g左右）。（木薯淀粉的使用根据主材料水分不同而调节，按具体情况而定。）
简要步骤：
1、紫薯、红薯、南瓜等分别去皮、切块，盖保鲜膜蒸熟，趁热碾成泥。
2、以红薯为例，一点一点加入木薯淀粉，揉至柔软光滑的面团。
3、搓成长条，分成大小基本一致的剂子。
4、放入倒有木薯淀粉的碗里，摇一摇，使表面均匀滚上木薯淀粉，防粘。
5、（煮芋圆）大火烧开一锅水，放入适量芋圆，煮至再次沸腾，再煮2-3分钟，关火。
6、用冷水多次冲洗，然后倒入冰饮用水中，放凉备用。
Ps、没有煮的芋圆可以放入保鲜盒，然后冷冻保存，冰箱卫生条件好的话，1个月没有问题，想吃多少拿多少出来煮。
PartC:【自制珍珠】食材：红糖：30g，水：75g，木薯粉：100g。
简要步骤：
1、木薯粉提前称量好。
2、红糖和水放入奶锅，中火煮至沸腾，关火。
3、将木薯粉立即倒入奶锅中，用筷子不断搅拌至木薯粉缠绕在筷子上基本成团。
4、将面团移出到硅胶垫上，用手揉成一个柔软不沾手的面团，如果比较干，可以手上蘸水。
5、搓成长条，分成小粒，有耐心的可以搓圆，放入装有木薯粉的碗里，摇一摇，表面均匀沾上粉，防粘。
6、（煮珍珠）烧开一锅热水，沸腾后加入适量珍珠，煮沸以后保持大火煮20分钟，再焖20分钟。
7、用网筛将珍珠捞出，用冷水冲洗几遍，再放入冰饮用水中冷却备用。
Ps、没煮的珍珠同样可以冷冻起来，吃的时候再煮。
PartD：自制奶茶食材：水：500ml，红茶包：2包；黑白淡奶：100g
简要步骤：
1、红茶包+水放入奶锅大火煮沸，转小火煮5分钟，再关火焖10分钟。
2、取出茶包，取400ml红茶水备用。
3、100g黑白淡奶倒入杯中，将红茶水从高处冲入淡奶中，自制奶茶就完成了。（如果加煮好的珍珠就是珍珠奶茶咯）
组合美味上面我们分别制作好了蜜红豆、芋圆、珍珠和奶茶，现在就是见证美味的时刻啦！
不多说，奶茶中加入煮好的珍珠、芋圆，最后加入蜜红豆，再以适当白糖或蜂蜜调味就可以了，美味又清爽的“红豆芋圆珍珠奶茶”就做好了，你get到了吗？
其实我觉得这四样美食都是百搭的，学会了就可以搭配出各种美味的小甜品/小饮品，比如说芋圆水果捞、珍珠奶茶泡芙、红豆双皮奶、芋圆烧仙草等等，是不是感觉整个夏天的美食都可以被承包了呢，喜欢的伙伴不妨做起来吧！期待伙伴们在评论区分享你的美食心得，晒出你夏季创意美食作品哟！
Tips：省时快手小妙招！如果不想这么麻烦做蜜红豆、芋圆、珍珠，那么告诉你一个小秘诀，这些都可以购买成品，然后蜜红豆是不用煮的，芋圆、珍珠按照包装的说明，提前煮一下，我们只需要做好奶茶，加上这些搭配美食，可以非常快手的做出这款甜品哟！这个秘诀你get到了吗？
伙伴们，夏日炎炎，你最爱哪些美味清爽的甜品或饮品呢？欢迎在评论区分享交流美食经验哟！
喜欢我的美食分享，就点赞、转发分享和关注来支持我吧！你的一赞一评都是对我的最大支持哟！期待下次相约！
芋圆珍珠奶茶做法
材料：
-芋圆：100克
-红枣：50克
-牛奶：200毫升
-红茶或绿茶：适量
-冰糖：适量
-开水：适量
步骤：
1.芋圆提前洗净并泡发一个晚上，红枣泡发，备用。
2.准备一壶热水，泡一些红茶或绿茶，煮熟后加适量冰糖搅拌均匀，然后放入冰箱中冷却备用。
3.将泡发好的芋圆和红枣放入另一个盆中，倒入大量开水煮熟，直到芋圆熟透。
4.装入杯子中，浇上牛奶，倒入适量冷却好的茶水，轻轻搅拌均匀即可。
小贴士：
1.芋圆在休息期间应该放入冰箱中保鲜，以免发霉变质。
2.将茶水饮料放入冰箱中冷却时，可以先放入一些冰块进行快速冷却，这样口感更加清凉。
3.如果喜欢更加浓郁的口感，可以在茶水中加入浓缩咖啡或可可粉等。
芋圆红糖奶茶的做法
菜谱食材
清水300ml白糖依个人口味牛奶200毫升红薯150g芋头150g紫薯150g木薯淀粉210g茶包1个
做法步骤
1.削皮切成小块，放锅里蒸熟，备注：芋头建议多蒸一会儿
2.将蒸熟的紫薯等装入三个大一点的容器里，用勺子捣碎，按照紫薯:木薯粉12??:1??的比例加入白糖混合拌好，揉成不沾手的面团，切成小丁状备注：面团一定要多揉，水分比较多的红薯可以适当增加木薯粉，刚开始拌的时候会觉得很干不要着急加水，多揉一会儿会变得合适。
3.切成小块，个人觉得这样比较简单，煮出来也比较好看，撒上一些木薯粉，防止粘在一起
4.开水下锅，芋圆煮2-3分钟，看见漂浮起来就可以了，泡在凉糖水里待用。
5.多余的芋圆撒一点木薯粉，防止粘连，直接装袋冻在冰箱，下次吃直接煮就行啦。
6.提前把茶包泡好待用，水量300ml左右，将牛奶加热后，与茶水，糖混合，另外加一些芋泥口感会更好哦！芋圆打底装杯，完成
芋圆珍珠奶茶的做法简单小学生
用料
食材:牛奶用量:250g
食材:红茶包用量:5g
食材:西米用量:50g
食材:芋圆用量:80g
食材:珍珠用量:60g
食材:白糖用量:30g
食材:水用量:500g
步骤1
锅里烧水，水开倒入西米，5分钟后倒入芋圆倒入珍珠一起煮，煮的过程用大勺子来回搅拌省得粘锅底。煮到西米剩中间小白点转中火再加入冷水盖上锅盖闷煮10分钟再用勺子搅拌，直到西米透明就可以了，珍珠和芋圆跟着煮也一起煮好了。用漏网全部捞出来过滤凉水，煮完西米和芋圆珍珠的汤别倒掉，盛出另一个盆备用
步骤2
锅里洗净，倒入牛奶和红茶包煮5分钟倒入汤，加入白糖来回搅拌，（想喝甜的可以多加糖和炼奶）文火煮直到锅里的牛奶变咖啡色，这时的奶茶就出炉了。用漏网过滤茶包，奶茶就出来了。
步骤3
煮好的珍珠＋芋圆＋西米倒入奶茶就可以了。
关于芋圆奶茶怎么做到此分享完毕，希望能帮助到您。
