大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下电饭煲做煲仔饭的问题，以及和腊肉焖饭电饭锅的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
一、煲仔饭（电饭煲版）最正宗的做法
1.准备大米200g，山药50g，腊肠100g，排骨50g，胡萝卜20g，香菇50g，盐10g，酱油20g。
2.胡萝卜切丁，排骨焯水，香菇切花刀，腊肠切片，山药切片，大米洗净。
3.锅中放油，加入胡萝卜，香菇，蚝油翻炒盛出备用。
4.锅中放入排骨，山药，蚝油，盐翻炒后，放入胡萝卜，香菇翻炒均匀。
5.大米放入电饭煲中，放入腊肠，倒入配料煮熟即可。
二、电饭锅蜜汁煲仔饭家常做法
2、加入切好的材料，所有的食材切出的大小颗粒差不多大
7、倒入到锅中，撒上一些黑胡椒，高压锅闷制10分钟
8、等高压锅能打开了，美味就完成啦
三、电饭锅煲仔饭怎么做
1、主料：泰国香米、广式腊肠半斤、西兰花一颗、口蘑六朵、花生、核桃、肋排。
2、将花生洗净，用清水浸泡30分钟。
3、将泰国香米洗净，一次性加足适量的清水。
11、放入适量的食盐调味。即可关火。
四、煲仔饭功能可以蒸米饭吗
用酷奇炉的煲仔饭功能是可以焖米饭的，做出来的饭有柴火饭的味道，由于用的4mm的铸铁锅，米香味相当的纯正，水干后这东西会自动调至小火焖饭过程，过程大概10分钟，这样出来的锅巴金黄香脆，加上配置的杉木盖，米里面有很浓的木香味，跟我们小时候在家吃的土灶柴饭一样香
五、电饭煲做煲仔饭步骤是什么
1、配料：香菇5朵、胡萝卜半根、木耳、鱼丸、猪肉丸、腊肠一根、土豆
2、①：将所有配菜切丁，备用。配菜也可根据个人喜欢更换食材。（香菇提前泡发好。香菇的用量根据自家喜好来放，香菇比较抢味道，不要放得过多）
3、②：把大米淘洗干净，放到电饭锅里，倒入适量的清水（平时焖饭的水量就可以了），然后把切好的菜放到锅里
4、③：往锅里放入生抽、半勺老抽、蚝油、少许盐调味，盖好电饭锅，按下煮饭按钮就可以了。饭焖好后，打开盖子，翻拌均匀。
六、电饭煲排骨煲仔饭家常做法
需要食材及调味料:排骨、大米、香菇、豇豆、小葱、生姜、大蒜、八角、桂皮、干辣椒、盐、蚝油、生抽、白胡椒粉、麻油、老抽、生粉
1、首先要把适量的大米淘洗干净，浸泡几个小时。两个人吃大概需要300克的量。
2、准备一个八角和一块桂皮，把生姜切片，大蒜瓣去皮，葱白拍松；几朵干香菇放温水里泡发备用。
3、豇豆洗净后，切成段，放入开水里焯下水，去除青气。水里加点食用油，可以让豇豆碧绿不变色。
4、排骨剁成小块，用清水反复冲洗干净。放入准备好的葱、姜、蒜、八角、桂皮，加入适量盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、香油和白胡椒粉搅匀，让排骨充分腌制入味，大约腌十几分钟就差不多了。
加老抽可以让做出来的排骨色泽更加红亮诱人。
5、把泡发好的香菇放进去，加一勺生粉拌匀。加生粉可以让做出来的排骨更嫩，也便于锁住排骨的水分。
6、泡好的大米放入电饭煲中，加入平时煮饭量一半的清水，把排骨和香菇码放在上面。
盖盖后，按下“煲仔饭”键，口味选择“锅巴”键，煮饭开始。
7、等煮饭程序快要结束时，揭开盖，放入豇豆段，盖上盖，继续煮，直到电饭煲自动结束运行。
8、一道香喷喷的懒人版煲仔饭就做好了，特别简单吧？排骨酥香软烂香醇，米饭完全是浸透了肉香菜香和多余的油脂，还有金黄焦香酥脆的锅巴呢！
七、电饭煲煲仔饭怎么做
1、平时一个人在家，有不想出去吃，叫外卖又不太放心的话，这个时候简单做出可口美食的方法就派上用场了，用电饭煲就能做出各种美食，简单、卫生、美味！哈哈各位赶紧学起来吧。
2、大米放入锅中，放入清水用手轻轻淘洗一下，倒掉第一边淘米水不要。再放入清水，水量要比平时煮米饭，稍微少一点点。
3、将锅平放，从米平面，到水平面，高度为食指第一关节的一半即可。
4、放入电饭锅，按下开关，煮到米饭快要好，但还没好的时候打开。（如果电饭锅是中途无法打开的那种，就等煮好后再操作后面的步骤）
5、将香肠和腊肉都切成薄薄的片，越薄越好。
6、与姜丝一起均匀的放入米饭的表面，盖上盖子，继续煮到电饭锅，提示饭已经煮好。
7、趁此时调料汁。将生抽，老抽，盐，糖，香油和凉开水（或纯净水）放在一起搅匀。
8、打开盖子，倒入料汁，搅拌均匀即可。
关于电饭煲做煲仔饭的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
