这篇文章给大家聊聊关于在家怎么做酸辣粉，以及如何做家常酸辣粉对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
一、十一自己在家吃酸辣粉的文案
今天是十一假期，窝在家里，一个人静静地吃着一碗热腾腾的酸辣粉，感觉真好。粉条的Q感和酸辣的味道相得益彰，让人回味无穷。这样的一个人食谱也很简单，只需要一袋酸辣粉、一点青菜和一些肉类即可，不用出门就可以享受美味。虽然没有热闹的旅行，但是在家煮碗酸辣粉也是一种不错的享受。
二、如何在家自制好吃的麻辣烫or酸辣粉
1、配料：香菜，香葱，花椒粉，大蒜，生抽，醋，花椒粉，花椒油，辣椒油，花生米，黄豆
2、第一步：将红薯粉泡在温水，泡至一小时左右就行了，不过要注意，30分钟换一次水，然后再把葱和香菜切成细末放置一边，准备好大蒜，切成蒜蓉，再放适量的水进行勾兑。
3、第二步：锅内放入油，等油烧开之后放入花生米和黄豆，炒香之后再放入肉末，等待肉末炒变色之后再加入五香粉，放入生抽继续翻炒，肉末里面还要放葱花进行翻炒，放入适量的清水，小火翻炒入味，大火收汁后装盘，把骨内倒入清水，烧开之后放入已经泡好的粉条，然后粉条烫软后放到凉水里面过一下，最后再放入开水里面煮，等待粉条透明就可以捞出放到碗里面了。
4、第三步：如果家里面有麻辣烫的佐料，可以把麻辣烫放到碗里面，然后把开水倒入有麻辣烫的碗里，在玩里面分别放入花生米，香醋，生抽，再加上辣椒油和肉酱，再把粉条放入碗里面，撒上葱花，酸辣粉就完成了。
三、自己在家用细粉丝做一碗好吃的酸辣粉，没有什么能难倒
1、做酸辣粉用的粉条一般是红薯粉。做法如下：用料：红薯粉一小把、姜、蒜、盐、鸡精、酱油、醋、辣椒油、香菜、生菜各适量
2、3，把生菜清洗干净，烫熟捞出。3，热锅放油，放入蒜和姜爆香，再加入适量的清水，水烧开加入红薯粉。
3、4，酱油、醋、辣椒油并倒入锅中。红薯粉煮3分钟左右加盐、鸡精即可。
4、5，煮好的酸辣粉盛入碗中，放生菜撒上香菜即可。
关于在家怎么做酸辣粉，如何做家常酸辣粉的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
