大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于螃蟹要蒸多久，蒸好的螃蟹可以放多久这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、一般来说，用普通锅来蒸螃蟹的话只需要蒸十五到二十分钟左右即可，而用高压锅蒸则要快一些，只需要八分钟左右。
2、除此之外，在蒸螃蟹的时候还要根据螃蟹的大小来决定蒸多长时间。比如以三两的螃蟹为例，蒸一只三两的螃蟹需要十二分钟左右，而三两以下的螃蟹则蒸上十分钟左右即可。三两以上的螃蟹则增加一两，就多蒸个两分钟左右。
螃蟹冷水下锅一般蒸15-20分钟的时间即可，但是因为螃蟹个头有大有小，所以螃蟹蒸多久还是要看具体情况，一般3两以下，水开后蒸10分钟即可，3-4两，水开后要蒸12分钟左右，4两以上的螃蟹，水开后需要蒸15分钟。
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