白菜炖粉条(白菜炖粉条的家常做法视频窍门)

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白菜炖粉条(白菜炖粉条的家常做法视频窍门)

一、大白菜炖粉丝正宗做法

1、原料:大白菜、粉丝、生抽、蚝油、葱、姜、蒜、猪油、盐。

2、第2步、放入蒜子生姜炒香,放入大白菜翻炒。

3、第4步、放入一勺耗油翻炒,倒入适量清水炖煮。

4、第7步、放入适量小葱段炖煮两分钟即可。

二、白菜炖粉条这个菜怎么做

1、锅中加入少许油,放入肉片翻炒,炒香后放入桂皮、八角、干辣椒和姜片,炒出香味。

2、炒香之后放入白菜梗,炒至断生,翻炒一会儿之后放入白菜叶炒软。

3、白菜炒软之后倒入砂锅,加入适量的清水,加入盐、胡椒粉、老抽、一勺黄豆酱,盖上盖子烧开炖五分钟,

4、时间到了之后放入粉条,搅拌均匀,盖上盖子焖煮几分钟,粉条煮熟之后放入蒜叶就可以开吃了。

三、怎样做白菜炖粉条

用料:白菜4-5片、土豆粉条200克、油豆腐6-7个、蒜2瓣、葱1根、花椒粉适量、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许。

1、用户需要将白菜切块,粉条揪出合适的长度。

2、油豆腐对半切开,这样方便入味,不切也可以。

3、锅中热油,放花椒粉,葱蒜炒香。

4、放入白菜翻炒片刻,加1勺生抽,少许盐,把油豆腐放入一起翻炒。

5、加少量清水,放入粉条,加盖焖煮两三分钟。

6、粉条煮软烂后,加一勺蚝油,把粉条和菜一起翻炒片刻,再加盖小火炖煮两分钟即可。

四、纯白菜炖粉条的做法

大白菜1/4棵,粉丝一小捆,猪瘦肉200g,盐,鸡粉,生粉,料酒,葱,香油,生抽

1.大白菜洗净,切横条儿备用,切葱花,粉丝在冷水里略微泡下,

2.猪瘦肉切条儿,加料酒,盐,生粉抓匀腌制,

3.热锅下油,加葱花煸炒瘦肉,加老抽调色,盛出备用,

4.锅内下白菜,盖盖闷煮,等白菜软下来,加入泡好的粉丝,略微拌炒,加入瘦肉一起拌炒,加生抽,盐,鸡粉调味儿,出锅前点入香油即成。

五、白菜炖粉丝是怎么做的

1、主料:大白菜半颗,五花肉三两,粉条半斤,豆腐半块。

2、辅料:大葱一棵,姜半块,大蒜五瓣,干红辣椒两个,大茴2个,香菜2根。

3、粉条提前用冷水泡一个小时。大白菜洗净切成大块。五花肉切成一公分长条,豆腐切成薄片,大葱切段,大蒜姜切片,干红辣椒切段,香菜洗净切段。

4、国内加清油,油热后放入豆腐,改中火把豆腐两面煎黄后盛出,放入五花肉改大火翻炒出油后,加入葱姜蒜、大茴香、干红辣椒,翻炒一分钟后,倒入大白菜,加适量精盐、五香粉、老抽,翻炒四五下,加入半碗开水,放入泡好的粉条和煎好的豆腐,改中火焖烧三分钟(中间要翻炒一次防止糊锅)后,撒上香菜段,加入鸡精,即可关火出锅。

六、白菜炖粉丝教程

1、锅里放油烧热,倒入大白菜大火翻炒

2、大白菜翻炒至软,倒入提前泡软的粉条

3、翻炒均匀,加入盐调味,这道菜咸一点好吃

4、最后加少许的水焖煮一会即可出锅

七、白菜煮粉条做法

白菜煮粉条的做法,先将白菜洗干净,然后将白菜切成长条块,将油下锅,加水放调料,先将粉条下锅先煮,当粉条快烂的时候就放白菜,炖二十分钟出锅,软烂好吃。

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