各位老铁们好，相信很多人对我的拿手菜都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于我的拿手菜以及我的拿手菜感受的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
一、最拿手的一道菜有啥含义
1、2，因为我现在住沿海城市，人们习惯吃海鲜，而我从小在内地长大，从小改善伙食的时候母亲都会给我们炒面，所以，到现在还是喜欢老家的味道，按时做一顿炒面给家人吃。
2、3，炒面需要用鲜细面条放锅里用小火把两边煎金黄，然后再把五花肉配豆芽炒熟，适量带一些汤水，再把菜放面条上继续炒，等汤全部入进面条里，也就熟了，吃起来非常好吃。
二、我的拿手菜作文二百字
我的拿手菜———西红柿蛋汤准备：两个洗净的西红柿、两个鸡蛋、葱少许、香菜少许。
三、写我喜欢的一道菜的步骤
准备材料:鱼、料酒适量、盐适量、淀粉3勺、葱适量、姜适量、芹菜适量、酸菜鱼调味包适量、酸菜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量(喜欢特辣也可以加新鲜小米辣)
2.加料酒、1勺盐、3勺淀粉、1颗蛋清、抓匀腌制5分钟。
3.锅中放油，放入姜蒜、芹菜，放入酸菜鱼酱包，炒香
4.放入酸菜包翻炒一下，加入清水。
5.接着放入鱼头煮熟，再和酸菜一起捞出装碗
7.撒上蒜末、花椒、干辣椒、葱花，淋上热油即可开吃！！！
最后泼油的油量多少由自己控制，如果吃不了太辣的话，也可以省略最后一步，不泼油就直接食用。(真得很下饭！)
关于我的拿手菜的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
