大家好，今天小编来为大家解答土豆咖喱饭这个问题，东北土豆饭正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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东北土豆饭正宗做法
用料：酱料2匙、老干妈、豆瓣酱、土豆250g、米1杯、盐4ml、葱适量
做法
1、先烧一壶热水，然后将米淘洗干净了，将水分沥干，将土豆洗干净了，去掉皮，切成小方块。
2、在锅里面到倒入适量的油，用大火烧热了，将土豆和配菜放入了稍微炒一炒，然后调成中火，加入老干妈和盐继续翻炒，炒到土豆表面微微焦，就将米放入和土豆搅拌均匀了。
3、倒入电饭锅后，将葱段和热水放入，就可以让它自己好了。
4、砂锅煲法：我们用大火烧沸之后，就用小火保持沸腾，然后盖上盖子10煮，揭开10分钟，然后再盖上5分钟，焖5分钟就是可以关火了
空气炸锅版土豆焗饭
空气炸锅版本的土豆饭的话，只需要将我们的空气炸锅充电，然后呢，再将土豆和饭丢进去。
咖喱饭可不可以不放土豆
咖喱还可以用鸡肉加洋葱做出美味的菜。咖喱鸡肉的做法：
1.将咖喱加水调好。
2.鸡胸肉切块，洋葱随意切好。
3.锅中倒适量油，把肉放进去翻炒致变色。
4.把洋葱放进去翻炒几下，再把调好的调料汁倒进去。待锅开后调成小火。
5.把汁调浓稠，味道入肉了就可以了。
咖喱饭的做法简单好吃
食材：鸡腿肉250g、土豆1颗、青椒少量、红椒少量、胡萝卜少量、蛤蜊少量、虾少量、洋葱半颗、咖喱酱适量、盐适量、椰子汁250ml。
做法：
1、先将鸡腿肉切成一块一块的。土豆，洋葱，青红椒都切成小块。
2、一切准备就绪，开火加热锅子，放少许油，只用一点点，然后放入鸡肉翻炒，炒到鸡肉变成黄色，出油就可以了
3、换一个锅子，开火，然后把咖喱酱和椰子汁一起放入锅内炒，然后放入鸡肉，一起煮，加入250ml的水，大概煮10分钟左右，放入土豆，等土豆，胡萝卜煮软点，再放入洋葱和青红椒，再煮3分钟，最后放入蛤蜊，虾，煮几分钟就可以了
牛百叶土豆焖饭的做法
1、将新鲜牛百叶洗净，入沸水焯水。
2、将牛百叶入高压锅，放A料后上火，压制15分钟捞出晾凉。
3、将B料、C料分别调成碗汁。
4、将熟牛百叶顺纹路改刀装盘，带碗汁一同上桌。
土豆焖饭
-材料-
米两人份（量杯量两杯）
土豆1-2个
有机豆瓣酱2勺
金兰酱油1勺
金兰素蚝油1勺
香油1茶匙
-步骤-
1.米先浸泡15-30分钟
2.土豆削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前在沥干
3.炒锅入油，油烧热后倒入沥干后的土豆块，翻炒至边角边边略略焦黄，转小火，放入豆瓣酱炒香，再加入酱油和素蚝油炒均匀上色，关火（这个时候土豆还是生的，不用炒熟）
4.把炒过的土豆倒进生米里，盖上电饭煲，煮饭模式
5.饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀，准备盛出时放一些香油拌匀即可。
白菜蒸火腿
材料：白菜250克、火腿50克、黄酒30克、生抽30克、姜片5片、小葱2根、芝麻香油5克
做法
1.白菜切掉根部，摘下叶片。把菜叶和菜帮部分切开，菜叶部分手撕成小块。
2.菜帮部分用刀斜切成片，能更好的入味。
3.切好的白菜帮垫到盘底，铺上白菜叶和火腿片。再放上姜丝和小葱段，淋入1大勺黄酒，1大勺生抽，2克盐。
4.放到水开了的蒸锅里，中火蒸15分钟。想要更香的话可以蒸好后再淋点热油。出锅淋点芝麻香油，挑去姜片葱段，拌匀就可以享用了。
一份洋芋饭多少克
一份洋芋饭180克。洋芋饭是一道美味的菜肴，洋芋饭是云南、湖北、重庆等地的主食之一，后来被游客发现，得以推广。洋芋饭醇香可口，来盘云南的腌菜或野菜更是开胃，不用其它食物即为一顿丰盛的“大餐”。
洋芋饭是将大米煮成半熟捞起，把洋芋刮皮切成坨，放入锅中，用食油加适量盐炒至颜色发黄后，然后将半熟的米倒入锅中，匀均铺在锅中的洋芋上，锅中加适量水，用锅盖盖住，先大火后小火煮制；如一直用大火，可能洋芋烧焦了，而米饭未熟；如火太小，可能洋芋不香，米饭太软。熟后的洋芋饭香气浓，味道好，营养高。
铜锣锅洋芋饭做法
主料：米1杯、土豆2个、青椒适量、腊肠适
量。
调料：大葱2根、姜4片、蒜3瓣、小葱2根、香菜适量、辣酱适量、生抽5毫升、胡椒粉4克、料酒4毫升、鸡精4克、香油适量。
做法：
1、将大米淘净后入锅蒸，水相对少放些；
2、蒸米饭的同时，将土豆切成丁，其余材料切好。炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油，把土豆多炒一会儿，倒入调料，一直到表皮发黄，炒好后放在一边备用。
3、可以利用炒土豆剩下的油加热，把大葱，青椒，腊肠等入锅炒熟。炒好的土豆也放进去一起炒，放盐和鸡精。
4、米饭蒸好后，把刚才炒好的材料倒入米饭锅里，和米饭进行搅拌，继续蒸十五分钟即可出锅。
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