很多朋友对于杏鲍菇炒青椒和杏鲍菇炒青椒的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
杏鲍菇炒圆椒的做法
用料
杏鲍菇300克，圆椒10克，姜5克，油，盐适量
做法
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1/8准备杏鲍菇和圆椒。
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2/8杏鲍菇切成条。
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3/8准备姜片和辣椒丝。
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4/8杏鲍菇放入沸水中焯熟。
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5/8捞出沥干。
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6/8锅里热油放入杏鲍菇爆炒。
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7/8放入圆椒丝，放一点盐调味。
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8/8盛盘。
杏鲍菇炒尖椒的做法杏鲍菇炒尖椒怎么做好吃
材料
杏鲍菇（两根）、尖椒（一个）、葱白（一段，约7厘米长）。
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做法
1、杏鲍菇切成圆形片；尖椒洗净、切丝；葱白切成圆形的小葱花。2、锅中烧开水，放入切好的杏鲍菇，待水再次沸腾后，等待一分钟左右，成出放在冷水中待炒。3、配好炒菜时要用的小料：小葱花、花椒面少许、酱油（没过葱花即可）。4、锅中放由热至5成，放入配好的小料炒出香味，放入尖椒丝，炒约两分钟，加焯好的杏鲍菇，中高火不断翻炒，依照个人口味加盐，希望色泽好一些的可以再加些酱油。炒5分钟左右即可出锅。
杏鲍菇炒青椒的家常做法
主料：杏鲍菇2个，青椒3两，瘦肉2两。
配料：子姜1块，大蒜1棵，香葱1棵，料酒20克，生抽1勺，面酱1勺，盐5克，鸡精5克，香油10克，生粉5克。
操作步骤：
1，杏鲍菇切片开水氽15秒钟，捞起控水。
2，青椒切片，姜，葱，蒜切末。
3，肉切薄片，加入10克料酒，生粉，生抽用手充分抓匀。
4，锅中放油，肉片和杏鲍菇同时下锅翻炒，加入料酒，盐面酱，生抽继续炒，炒出香味后加入青椒，姜，葱，蒜和生抽再翻炒10秒钟，加少许沸水，勾芡，淋上香油，起锅。
杏鲍菇炒红萝卜的家常做法
食材：胡萝卜半根、杏鲍菇200克、青椒1个、大蒜2瓣、蚝油1勺
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步骤：
1、胡萝卜去皮洗净，先切片再切丝。
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2、杏鲍菇洗净先切片，再切丝，青椒对半切开，去籽切丝，大蒜切末。
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3、锅中加入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入胡萝卜丝、杏鲍菇丝炒软，然后放入青椒炒断生，放入蚝油1勺、盐1勺、鸡精半勺炒匀即可。
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尖椒炸杏鲍菇的做法
油温控制在五层油温，下入尖椒杏鲍菇炸熟就可以了
杏鲍菇青椒炒肉怎么做
用料
杏鲍菇两根
瘦肉若干
鲜红辣椒两三颗
生抽适量
糖适量
老酒适量
盐适量
味精适量
葱段适量
杏鲍菇炒肉片的做法
肉片用少许生抽腌制，到少许又，这样是为了锁住肉里的水分，炒出来的肉会更嫩
拌了生抽和油的肉片，用少量的淀粉拌匀，淀粉不要太多，不然滑肉片的时候，会粘锅，炒出的肉片也会黏糊糊的。
勾芡过的肉片上，只有薄薄的一层粉浆
杏鲍菇用盐水浸泡十分钟，沥干水分
锅烧热，倒入油，倒入肉片滑炒，至肉变色发白，捞出备用
溜好的肉片
滑肉的底油加热，倒入杏鲍菇辣椒丝，葱段翻炒，加少许盐，料酒，糖（一点点就好，用来提味的，）到杏鲍菇收缩出水，倒入刚才溜好的肉片，一起翻炒。记得肉片要等盐放过了以后在倒入，不然肉片二次吃盐，会偏咸。起锅前放味精
杏鲍菇炒青椒炒西芹可以吗
杏鲍菇炒青椒炒西芹在加点肉炒更好吃
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
