今天给各位分享木瓜的做法的知识，其中也会对木瓜最好吃的6种做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
木瓜汤做法
将木瓜洗净去皮，然后切块备用，排骨倒入锅中，大火烧开焯水，撇去表面浮沫，加入葱姜蒜、八角、等调料大火熬1个小时。然后加入木瓜、红枣、枸杞和适量食盐，再煮40分钟即可。木瓜排骨汤不仅可以补充营养，对于女性而言，其也有一定丰胸效果。
木瓜的吃法和做法
主料：木瓜400克、银耳100克、冰糖40克
辅料：百合10克、枸杞15克
1、干木耳用水泡发，去除根部，切成小块，木瓜去皮，切成小块。
2、干百合，泡水撕碎，银耳加水，放入锅中。
3、银耳加水烧开，加入适量冰糖，并小火烧20分钟。让银耳软化，膨胀。
4、加入木瓜，继续小火炖煮到银耳粘稠。
5、最后出锅前加入适量冰糖，加入百合，枸杞点缀，即可。
木瓜泡水的做法
木瓜水又叫冰粉，是中国西南部夏天的传统小吃。
工具/原料
木瓜籽(50g)
熟石灰(30g)
纱布1块
水适量
方法/步骤
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制作石灰水。熟石灰放入1500ml水。搅拌均匀后静置1～2个小时。备用。
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静置好后大概是这样的。
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准备搓木瓜籽。用纱布/布把木瓜籽包起来。纱布可以多折一下再包，不然会像我一样搓完以后有籽跑出来，不好处理。然后最好包松一点，不然等下不好搓。
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找个东西把口扎一下，避免木瓜籽跑出来。然后重点来了！把包好的这包东西丢放到1500ml的冷开水里，像洗衣服一样，两只手握住，开始搓！用力搓！搓到手里的这包东西开始口吐白沫，搓到水开始变的有点粘稠就对了！
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一般搓5～6分钟，木瓜籽就不怎么吐白沫了，也不怎么粘了。清水也变得粘稠，有一些白沫漂在上面。大概像这样就可以了。然后静置15分钟，让这些白沫自己消失。
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等白沫没有了，就取刚刚静置好的石灰水（注意是上层澄清的石灰水）约300ml，然后一边把石灰水倒入刚刚洗过木瓜籽的水里，一边搅拌。慢一点倒，时不时要用手指确认一下液体的状态。等感到混合的液体能粘在手指上（像牛奶挂杯的感觉）的时候就不倒石灰水了。然后继续搅拌10秒，使混合得更加均匀。
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静置30分钟左右，冰粉就做好啦～什么？糖浆自己熬啦！！最好用红糖熬因为石灰比较凉，红糖是温补的。有玫瑰糖最好啦！玫瑰糖和冰粉才是官方CP哟～
南方木瓜正宗做法
木瓜做汤比较好，味甜可口，营养容易吸收。
不过木瓜分青木瓜和黄的木瓜。
我们一般做汤用青木瓜，青木瓜和肉类比较容易结合，营养吸收好，味道也好。
我经常做的是木瓜排骨汤。
做法：
把排骨块泡1小时，血水倒掉，同时把青木瓜去皮去种子，切成块，然后一起炖，不用放调料。大火烧开，小火炖15分钟即可。木瓜甜而可口，汤营养，可煲2次。
木瓜牛奶我也做过，不过喝多了有点腻，是比较好的甜品。
另外也有用木瓜煲鱼汤的,其实做起来一点不难,1买两条鱼,当然是先让人洗好杀好去干净鱼鳞和内脏什么的了.
2然后烧开油锅把鱼先煎炸一吓,当鱼变有点金黄色的时候,去掉过多的油,
3然后继续煎,放上4,5片姜片,分量控制好,太少的话就汤有惺味太多就姜味把汤的鲜味抢了....
4,加入一大量的水,继续烧....直到汤变成有点奶白色
5,另外的一边在煎鱼的同时先少半锅水,加入2,3个蜜枣和生木瓜(通常是浅绿色的那种),烧开了
6,既然两边都烧开了,就把鱼汤那边倒进去木瓜那边,一起煲...有条件的可以把鱼转过去的时候放进去专用的煲汤鱼袋(通常是纱布做的),那就防止最后喝汤的时候容易弄到鱼骨.
7中火烧一小时,转小火2小时,加盐就好了.
木瓜最好吃的6种做法
1.
准备木瓜50克，银耳50克，糯米10克，放入盆中加清水浸泡1小时，淘洗干净放入砂锅，加入纯净水2L，冰糖15克，大火烧开，小火熬煮1小时即可。
2.
准备木瓜50克，蒲桃20克，杏干2克，放入盆中加清水浸泡1小时，淘洗干净放入砂锅，加入纯净水2L，冰糖50克，大火烧开，小火熬煮1小时即可。
3.
准备木瓜50克，山药50克，红豆10克，放入盆中加清水浸泡1小时，淘洗干净放入砂锅，加入纯净水2L，冰糖25克，大火烧开，小火熬煮1小时即可。
4.
准备木瓜150克，莲子50克，梨肉10克，放入盆中加清水浸泡1小时，淘洗干净放入砂锅，加入纯净水2L，白糖15克，大火烧开，小火熬煮1小时即可。
5.
准备木瓜50克，薏米50克，红枣10克，放入盆中加清水浸泡1小时，淘洗干净放入砂锅，加入纯净水2L，蜂蜜15克，大火烧开，小火熬煮1小时即可。
6.
准备木瓜50克，糯米10克，放入盆中加清水浸泡1小时，淘洗干净放入砂锅，加入纯净水2L，红糖20克，大火烧开，小火熬煮1小时即可。
生炒木瓜家常做法
材料:
-1个木瓜
-适量蒜、姜、辣椒
-葱、盐、鸡精、花椒粉、米醋、料酒、水淀粉、橄榄油
步骤:
1.木瓜去皮、去籽，切成小块
2.蒜、姜、辣椒切碎，葱切段备用
3.热锅凉油，放入蒜、姜、辣椒炒香
4.放入木瓜块翻炒2分钟
5.加入盐、鸡精、花椒粉、米醋、料酒翻炒至木瓜变软
6.加入少量水淀粉勾芡
7.放入葱段翻炒几秒钟即可
小贴士：
1.木瓜要选口感较硬的
2.炒的时候不要加太多水，否则会变成木瓜汤
3.菜式口感略微酸甜，提醒不喜欢酸味的人少加米醋
蜂蜜木瓜做法
材料：木瓜1个、纯蜂蜜适当、水适当
做法：自来水清洗木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切成片。将木瓜放进煲中，加适度的水。煲滚后改成低火煲30分钟。放进纯蜂蜜调料。搅拌红豆糖水，就可以食用。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
