大家好，今天小编来为大家解答花生米芹菜这个问题，花生米伴芹菜怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
芹菜花生米凉菜做法王刚
食材
芹菜2颗、花生米200克、盐适量、香油适量
烹饪步骤
步骤1/5
芹菜去叶，洗净切断，然后用热水焯一下
步骤2/5
芹菜捞出后用冷开水冲凉。
步骤3/5
花生米用花椒大料事先煮好备用。
步骤4/5
将花生米和芹菜拌到一起。
最后一步
加入适量盐、香油调味即可。
芹菜怎样和花生米腌制
以花生米、芹菜、胡萝卜为主料制作的腌制菜
中文名花生米腌芹菜主要食材花生米芹菜胡萝卜配料香叶、大料、花椒、姜、葱段、鱼露、味精、盐
做法
1、干的花生米洗干净用水泡6个小时左右；
2、泡好的花生米连泡花生米的水一起倒进合适的锅里。加几片香叶，几瓣大料。几片姜。一段葱段。少许的花椒（花椒要用调料包装好。）适量的盐和味精，煮熟。熟的程度以你自己喜欢的口感来定；
3、胡萝卜洗干净切细条或者像我一样改一下刀切成花形的片。芹菜择洗干净切段；
4、切好的芹菜段和胡萝卜条，加足够的鱼露和味精拌匀，鱼露的量是根据你腌的菜的量来计算的，基本鱼露是和盐一样咸的，在冰箱里放两个小时，杀一下水分；
5、把芹菜和胡萝卜里多余的水分倒掉。然后加进煮好放凉的花生米（花生米在放以前要把所有的调料都减出来）。再稍微加点鱼露拌一下。放进冰箱一个小时左右就可以上餐桌了。
花生米拌芹菜怎么做
主料
芹菜150g
花生米适量
辅料
胡萝卜半个
盐4勺
八角1个
姜一块
葱少许
香油适量
醋适量
花椒粒3个
鸡精半勺
1.花生米用水泡1小时。
2.锅中加水，放入八角、姜片、花椒粒、盐，再放入花生米煮15分钟左右，捞出控干水分晾凉。
3.芹菜去叶洗净切丁，胡萝卜去皮洗净切丁。
4.胡萝卜水开下水焯1分钟。
5.再放入芹菜焯2分钟，捞出控去水分晾凉。
6.胡萝卜丁、芹菜丁和花生米、盐、香油、生抽、鸡精、醋一起拌匀即可。
花生米芹菜咸菜的做法
这道菜的做法如下：
材料：
花生米：100克
芹菜：100克
咸菜：100克
生抽：30克
糖：10克
盐：适量
老抽：适量
香油：适量
做法：
先将花生米煮熟，然后用冷水冲凉。
将芹菜和咸菜切成小段，然后将它们放入一个大碗中。
在芹菜和咸菜中加入生抽、糖、盐和老抽，搅拌均匀。
将花生米加入芹菜和咸菜中，再搅拌均匀。
将搅拌好的菜放入冰箱冷藏一段时间，至少需要冷藏一个小时。
取出菜，加入适量的香油，搅拌均匀。
将菜盛盘，即可享用。
芹菜和花生米怎么腌
芹菜和花生米一起暴腌，也就是腌制后当时就吃，这个菜很受欢迎，也是很好的下酒菜，制作这个方法很简单。
花生要提前泡发，大约五六个小时，放水里煮，水里放五香调料增香，加少许盐增加底味，大约。煮二十分钟晾凉。
芹菜择去叶子，切断，放开水里断生，有些朋友喜欢吃生的也可以。
捞出芹菜和煮好晾凉的花生加少盐香油拌，放盘就好了。
花生米伴芹菜怎么做
花生米拌芹菜的制作材料：
主料：芹菜250克,花生仁（生）150克
调料：盐15克,香油5克,姜5克,大葱5克,八角3克,醋10克,辣椒(红、尖、干)5克,花生油10克
花生米拌芹菜的特色：
清脆色美，味道爽口。
花生米拌芹菜的做法：
1.生花生米用温水泡2小时，放入锅里，加入盐、大料、水，煮沸，熟后倒在盆内；芹菜去叶，根直刀切成段，放在开水中焯熟，捞出控干。
2.将芹菜和花生米拌匀，加精盐、醋盛盘，再放上葱、姜拌匀。
3.将干辣椒洗净切成段，炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后投入干辣椒，炸出香味后，将辣椒匀出，将辣椒油浇在菠菜上拌匀即可。
食物相克花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
芹菜花生米腌制方法
把芹菜花生都洗净，芹菜切成2cm小段，花生米上锅煮成五香味的，芹菜焯水，晾凉，放少许盐，倒入凉白开腌制三五天，口味重的夹上点另外拌入调料就可吃。
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