糯米蒸南瓜(糯米蒸南瓜的家常做法)

今天给各位分享糯米蒸南瓜的知识,其中也会对糯米蒸南瓜怎么做好吃,糯米蒸南瓜的家常做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

糯米蒸南瓜(糯米蒸南瓜的家常做法)

本文目录

  1. 南瓜蒸糯米粉怎么做
  2. 糯米蒸南瓜怎么做好吃,糯米蒸南瓜的家常做法
  3. 南瓜不蒸直接做糯米饼
  4. 小南瓜怎么蒸教程
  5. 糯米焗南瓜的做法
  6. 蒸南瓜糯米没有泡怎么办
  7. 南瓜扣糯米饭的做法

南瓜蒸糯米粉怎么做

制作配料:

南瓜300克,糯米粉85克,玉米淀粉20克,白糖35克,玉米油20克

制作方法:

1、去掉南瓜皮南瓜籽,切成薄片,装在碗中,隔水上锅蒸大约15分钟;出锅改装大碗,用叉子压碎,放凉备用。

2、再加入85克糯米粉,20克玉米淀粉,35克白糖,搅拌均匀,拌成浓稠的面糊状态;

3、再加入20克的玉米油,搅拌均匀;搅拌好之后隔水蒸大约30分钟左右。

4、蒸熟的糯米团搅拌搅拌,稍微放凉,然后戴上一次性手套,揉搓均匀,直到面团会变得有韧劲,表面光滑;

5、然后取大约40克一个的小剂子,放在手里搓圆,面板上铺上一层保鲜膜,撒适量的黄豆粉,再把面剂放上去,沾上黄豆粉,稍微按扁一点,上面再盖上一层保鲜膜,用擀面杖擀成大薄饼;

6、再把擀好的糯米饼折叠起来放在室温密封保存,冷热及第二天吃皆可。

糯米蒸南瓜怎么做好吃,糯米蒸南瓜的家常做法

1、南瓜切厚片排放在蒸碗里。

2、铺上泡好的糯米,在铺上银耳等。最后撒几颗冰糖,不喜欢太甜就不用了。

3、高压锅上汽约十分钟,我的蒸太久有点烂了。

4、勾一个极薄的芡淋上,如果有酒酿可以用酒酿勾芡,更添一种风味。我家虫不吃有酒味的我就直接用水淀粉做的。

南瓜不蒸直接做糯米饼

做不成。

做南瓜糯米饼首先要把糯米泡3个小时。南瓜削皮挖籽,然后糯米和南瓜同时蒸半个小时,凉凉后加白面和好,柔成团压扁,锅里用油煎出金黄色就好了。

小南瓜怎么蒸教程

主料金瓜一只糙米少许糯米黑米红枣;蒸小南瓜(金瓜)的做法步骤;

1.邻居奶奶自己种的金瓜;

2.金瓜一只,洗干净表皮;

3.用小刀割开顶部;

4.割开顶部;

5.把金瓜内壁挖空,籽可以留着炒起来吃或者来年种哟;

6.将糙米少许,黑米少许,糯米少许,红枣六颗洗干净泡上两小时;

7.泡好的里料;

8.将泡好的五谷杂粮连水一起倒入金瓜;

9.盖上盖子用水蒸;

10.金瓜熟了;

11.开盖凉一会

糯米焗南瓜的做法

食材:南瓜一个、黑白糯米300克、红腰豆50克、红小豆50克、花生15克、红枣8颗、白糖15克。

制作方法:

1.准备120克白糯米、120克黑糯米淘洗干净,放在一个盆中,加上清水浸泡一晚上,再把红腰豆、红小豆和花生放在一个盆中洗干净,再浸泡一晚上,再把红枣表面的灰尘洗干净。

2.把黑白糯米、红腰豆、红小豆和花生倒在电饭煲中,加上没过食材的清水,按一下煮饭键,自动跳到保温键关火,加上适量的白糖搅拌均匀,使白糖融化。

3.拿一块南瓜的底部,不要削皮,只去瓤就可以,在南瓜的边缘部分划几刀,再把南瓜放在小盆中,把馅料放在南瓜里面,用勺子按压紧实,再用锡纸包紧实,放在烤盘中,放在预热好的烤箱中,200度烤20分钟,即可出炉。

蒸南瓜糯米没有泡怎么办

蒸南瓜糯米没有泡有两个办法可补救,仍可将南瓜糯米饭蒸熟:

一是选南瓜老一点外皮厚一些的作原料,将糯米放入南瓜匡内,再将二者放入电饭煲里渗入适量冷水(绝不能用温水),盖好。先用大火烧开,改成小火连煮带焖40分钟,南瓜糯米饭就熟透了。

二,先把没提前泡的糯米淘洗干净,放入锅内,渗适量冷水烧开,煮一分钟,再将糯米和水倒入烧簊里,把水漏掉,只剩糯米。

然后把南瓜洗干净,将处理过的糯米倒入南瓜匡内,同时放入电饭煲,渗入适量水,盖好盖子,大火烧开后改小火煮焖35一40分钟,南瓜糯米饭就熟了。

南瓜扣糯米饭的做法

主料

南瓜1个大

辅料

糯米半碗

调料

红糖3勺

1.准备一个南瓜洗干净。

2.从顶部切开,把里面掏空。

3.糯米浸泡三小时,下锅煮半熟捞出。

4.铺一层糯米,铺一层红糖,糯米的多少根据南瓜大小,红糖多少,根据你喜欢吃甜就多放,不喜欢就少放。

5.一直到铺满。

6.加上煮米的汤,或者水。

7.上锅蒸三十到四十分钟,根据南瓜大小,时间自己掌握。

8.也可在上面铺一层枣,在蒸

9.切开一下,软糯香甜。

文章分享结束,糯米蒸南瓜和糯米蒸南瓜怎么做好吃,糯米蒸南瓜的家常做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!