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一、腊八粥的来历和故事
1、农历十二月初八，俗称腊八，很多地方在这一天都要熬腊八粥。腊八粥以多种食物和在一块，和米共煮一锅，是合聚万物之意。
2、古代十二月祭祀“众神”叫腊，因此农历十二月叫腊月。传说释迦牟尼在这一天得道成佛，因此寺院每逢这一天煮粥供佛，以后民间相沿成俗，直至今日。
3、在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。据说当年岳家军讨伐金虏在朱仙镇节节胜利，却被朝廷的十二道金牌追逼回来，在回师路上，将士们又饥又饿，沿途的河南百姓纷纷把各家送来的饭菜倒在大锅里，熬煮成粥分给将士们充饥御寒，这天正好是腊月初八。随后岳飞遇害风波亭，为了怀念这位民族英雄，河南民众每逢腊八这天，家家都吃“大家饭”，以示怀念。
4、中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。
5、更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上“果狮”。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。
6、腊八粥熬好之后，要先敬佛祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。腊八这一天，除了祭祖敬佛外，还有悼念亡人、寄托哀思之意。
二、腊八粥的由来寓意
1、腊八粥是中国传统一种食品，最早起源于汉朝，当时有一位名叫陶渊明的诗人，他每年腊月初八都会吃腊八粥，以示对祖先的祭奠。
2、随着时间的推移，腊八粥也被赋予了更深的文化内涵，被认为是吉祥的、祈福的、祝福的美食。
三、腊八粥的来历是
2.腊八粥起源于中国传统文化，通常在农历腊月初八这一天制作和食用。
腊八粥的制作原因有两个方面：一是为了纪念佛教中的释迦牟尼佛在腊月初八达到菩提境界，即成佛的日子；二是为了祈求健康和平安，因为腊八粥中的材料多为五谷杂粮，寓意着丰收和康健。
3.腊八粥的制作和食用已经成为中国传统的习俗之一，不仅在寺庙和佛教徒家庭中有所流传，也在普通家庭中广泛传承。
此外，腊八粥的制作方法和材料也因地域而有所不同，例如南方地区的腊八粥多以糯米、红豆、花生等为主要材料，而北方地区的腊八粥则多以大米、红枣、莲子等为主要材料。
四、腊八粥的由来简短
元末明初，当年朱元璋在牢里受苦，又累又饿，正在走投无路的时候，在墙角的老鼠洞里刨出了红豆、大米等七八种杂粮，他把杂粮熬成粥，喝完后肚子不饿了，浑身暖起来了，后来朱元璋做了皇帝，为了纪念在牢狱里那个特殊的日子，就把那一天定为腊八节，把自己那时候熬出来的杂粮粥命名为腊八粥。
五、腊八节的来历，传说
1、腊八节是为了纪念岳飞。当年岳飞抗金于朱仙镇，正是寒冬腊月之季，军队缺衣少食，百姓纷纷送粥救济，岳家军饱餐一顿千家粥，结果大胜，此日正是腊月初八。
2、人们为了纪念岳飞，就以杂粮豆果煮粥，最终成为了民俗。
六、腊八粥由来和风俗
1、腊八粥，又称"七宝五味粥"、"佛粥"、"大家饭"等，是一种由多样食材熬制而成的粥，"喝腊八粥"是腊八节的习俗，腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)。
2、腊八这一天要喝"腊八粥"的习俗，是从宋代开始的。徐珂《清稗类钞》即云:"腊八粥始于宋，十二月初八日，东京诸大寺以七宝五味和糯米而熬成粥，相沿至今，人家亦仿行之。"南宋吴自牧《梦梁录》载:"此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。"腊八风俗也受到佛教的影响，相传佛陀释迦牟尼在成佛以前曾经苦修六年，每天只吃极少的食物，变得十分虚弱，尼连河边的两个牧羊女看到以后就拿着牛乳做成的乳糜给佛陀食用，让他恢复了精力。由此佛陀认识到苦修并不能成佛。他走到尼连河中沐浴洗衣，并来到菩提伽耶这个地方的一棵菩提树下，趺坐四十八天之后，正好在腊月八日这一天开悟成佛。因此腊月八日成为佛教的一个重要节日，信众用浴佛和食用腊八粥这些做法来表达对佛陀的纪念。
七、六年级下册腊八粥讲了一件什么事
1、腊八粥的来历的岳家军讨伐金军的故事有关。据说当年岳家军讨伐金虏在朱仙镇节节胜利，却被朝廷的十二道金牌追逼回来，在回师路上，将士们又饥又饿，沿途的河南百姓纷纷把各家送来的饭菜倒在大锅里，熬煮成粥分给将士们充饥御寒，这天正好是腊月初八。随后岳飞遇害风波亭，人们为了怀念这位民族英雄，河南民众每逢腊八这天，家家都吃“大家饭”，也就是腊八粥，以示怀念。
2、《腊八粥》主要描绘了小孩八儿盼粥、分粥、猜粥、看粥、吃粥的过程，充分体现了八儿对腊八粥的渴望与喜爱，表现了腊八粥的香甜和八儿的可爱、机灵;描绘出腊八节时甜蜜温馨、其乐融融的家庭生活场景，洋溢着浓郁的生活气息，展示出人们对生活的热爱。
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