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一、降糖食物
随着生活水平提高，高血糖患者越来越多。血糖偏高的人，除了药物的控制和运动这些治疗之外，还应该注意饮食方面的调整。比如野菜、苦瓜、蕨菜、蒲公英、油腥草，还有大蒜、汉菜等，不仅可以降糖，而且有一定的降低血脂的功效。这些食物既能保持充足的营养供给，也能够不至于使血糖升高，而且有降低血糖的功效。
二、什么能解糖
1、先吃蔬菜沙拉。胡萝卜、苹果、豆类、橘子等富含可溶性膳食纤维，虽然这些食物最终也会变成葡糖糖，但由于它们在肠道内会膨胀，变成蜂窝状物质，可以阻止其他食物与肠壁接触，总体上不会让血糖升得太快，不过要提醒的是，少放沙拉酱。
2、餐前半小时一把坚果。餐前半小时左右，在空腹时吃一点含脂肪的食物，比如核桃、杏仁等坚果，除了增加饱腹感，让你在正餐时少吃点，还能减慢食物消化的速度，杏仁是坚果首选，因其富含蛋白质和抗氧化剂，常吃可能够低升糖指数，除了坚果，你还可以选择一小块奶酪。
三、花生能降血糖吗
花生不能够降血糖，糖尿病人不能够吃花生。花生中油脂含量比较高，产生热量比较大，会影响糖尿病人的血糖，糖尿病人也不能够吃核桃、瓜子等坚果类食品。平时多吃含纤维素多的新鲜蔬菜，在餐后半小时后进行适量的有氧运动，定期监测血糖。
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