其实凉拌龙须菜的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解凉拌龙须菜的做法是怎样的,因此呢,今天小编就来为大家分享凉拌龙须菜的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录
龙须菜凉拌做法不辣
主料:龙须菜一把,尖椒1根,红尖椒1根,小葱1根,香菜,醋4勺盐适量,2勺红油,2勺白糖,1/4勺鸡精,蚝油,1/4勺胡椒粉,蒜泥适量。
凉拌龙须菜的做法
1.准备材料。青、红尖椒切圈。香菜切段、小葱切。
2.龙须菜用清水直至洗到没有盐粒。
3.锅里烧开水,将龙须菜焯烫3-5分钟,捞出。控干水份。
4.龙须菜放入盆里。
5.放入醋。
6.放入盐、鸡粉、白胡椒粉、白糖7.放入红油、青红尖椒、小葱花、蒜泥、香菜段,拌均匀,盛入碗中,美味既成。
凉拌龙须菜的做法是怎样的
主料
龙须菜300克
辅料
芝麻油5毫升蚝油15克
生抽15毫升香醋10克
盐1克糖5克
步骤1
龙须菜浸泡2个小时左右,期间换一次水。
步骤2
挑出里面的杂质
步骤3
洗赶紧后拆成小朵
步骤4
汤锅加水,烧开后关火,下入龙须菜绰烫30秒,然后再过凉水。
步骤5
蒜和少量的姜,用压蒜器成蒜蓉,加入蚝油,生抽,芝麻油,香醋,白糖,盐调成料汁。
步骤6
沥干水分的龙须菜加入所有调料汁
步骤7
拌匀即可。
凉拌龙须菜海藻龙须菜怎么做
主料:瘦肉200克、海草龙须菜100克、青椒2个、蒜瓣6瓣。
辅料:植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。
1、将肉和青椒洗净切成丝,海藻丝洗净备用,蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮。
2、锅中倒入植物油,将油烧至七成热,加入蒜瓣爆炒出蒜香味。
3、蒜香味炒出后,将肉加入到油锅中翻炒。
4、翻炒几下,加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香来调味。
5、充分翻炒使肉充分入味,加入海藻丝和青椒翻炒。
6、加入少许水,至水份干了海藻丝炒软,关火调入少许鸡精即可。
冰鲜龙须菜凉拌做法
用料
冷鲜龙须菜250克,尖椒1个,小米椒2个,胡萝卜半根,香菜2根,香油1勺,蒜末3瓣,生抽3勺,白糖2勺,陈醋2勺,盐少许
步骤
1.准备好需要的食材,龙须菜冷水清洗三遍控干水份,尖椒,胡萝卜,小米椒都切丝香菜切段
2.把龙须菜大的摘成小段,食材都放入盆中,加入所有调料
3.翻拌均匀,即可装盘食用
凉拌龙须菜好吃的秘诀
主料:干龙须菜60克、胡萝卜20克、红辣椒3克、葱10克配料:盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、香油1茶匙
制作:
1、干龙须菜冲洗干净,用清水浸泡3小时,再次清洗干净。
2、胡萝卜、葱切丝,红辣椒切成片。
3、把龙须菜和胡萝卜丝、红椒片放入大碗中,加入盐、白糖、米醋、生抽、味精、香油拌匀即可。
龙须菜的做法凉拌酸甜
1准备好干的野生龙须菜
2把干龙须菜放入大点的碗里加凉水泡发,等待时间大概2-3个小时就可以
3把需要拌的这些辅材切好,大蒜换捣碎
4自制辣椒油:碗里放些芝麻和干辣椒,把油烧热后倒入碗里,这样把芝麻也炸的很香哦。
5自制调味料:把油锅不用刷干净继续下一步就可以了哦,在锅里放入味达美调料酱油、陈醋、食盐、糖,加热,同当把它们都调化开,到调料烧开后停火,待稍凉一会
6最后把泡好的龙须菜、辅料、自制调味料、辣椒油混合拌好,就可以吃啦
凉拌龙须菜黄瓜和裙带菜的做法
首先龙须菜裙带菜洗净焯水,花瓜去掉瓜瓤切条,加点盐杀出水分。
然后准备蒜末,小米辣,花椒粉,淋热油,然后加点盐,糖,生抽,醋,芝麻油,再来一勺油泼辣子,拌匀,淋上料汁,撒上香菜葱花即可。
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