大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于莲子银耳汤的做法，莲子汤怎么煮好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、红枣莲子银耳汤的做法
主料：红枣15粒、莲子30g、银耳30g
7.放入电饭煲内，按粥键直到保温约1小时
二、莲子银耳汤怎么做
1、将干银耳泡软后撕成小朵洗净备用。
2、准备一个炖盅或蒸锅，将银耳、莲子和红枣放入，加入适量清水（大约1000ml）。
3、在蒸锅中蒸3-4小时，如果使用炖盅则可放到电饭煲里用煮饭功能慢慢煮。
4、待银耳、莲子全熟时加入冰糖调味，再次翻煮至冰糖完全溶化为止。
5、关火后继续焖煮10分钟，待汤汁慢慢变浓稠即可关火，倒入碗中即可食用。
三、银耳莲子汤家常做法
1、银耳1朵，莲子二十颗，红枣适量，冰糖适量
2、2/6银耳泡开撒成小朵，红枣去籽对半切，
3、3/6莲子泡软，用牙签挑出莲子心，
4、4/6把银耳、莲子、红枣倒进电压锅里，再加冰糖、水一起煮十分钟即可。
四、百合莲子银耳汤的做法
1、银耳2个、百合适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量。
2、做法：银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲子洗净备用。
3、砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分钟就可以了。
五、莲子银耳汤是冷水下锅还是热水
冷水下锅。泡好的莲子和银耳，把银耳洗干净撕成小朵后直接冷水下锅，先不加糖，用小火煮半小时后，再加入糖，这样银耳会很容易出胶。
六、银耳莲子红枣汤怎么做
1、将泡发好的银耳洗干净撕成小朵，放入锅中
2、红枣、莲子也一起放入锅中，加一块冰糖（按个人口味来放）
3、大约40分钟红枣莲子银耳汤做好了（煮好焖一会儿更滑润）
七、干莲子银耳汤的做法
1.把干莲子、少许枸杞、适量的冰糖，银耳可以选择新鲜的，也可以选用干银耳，干银耳需要提前用冷水浸泡的时间更久；
2.购买的新鲜银耳清洗干净后用冷水浸泡2小时左右，然后用手撕成小块放入电饭煲锅中；
3.往电饭煲锅中放入清洗干净的莲子和冰糖，再加入适量的清水，水的量大约2L左右，冰糖的量根据自己喜欢的甜度调整用量；
4.所有的食材准备好之后接通电饭煲的电源，从功能菜单上选择“煲汤”功能，然后按“启动”键开始焖炖；
5.大约1个半小时左右银耳莲子汤煲好，关掉电源，打开电饭煲的盖子，放入洗净干净并沥干水份的枸杞；
关于莲子银耳汤的做法和莲子汤怎么煮好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
