大家好，关于面藕的做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于面藕怎么做的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
甜面藕的做法
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将买回来的莲藕清洗干净之后刨皮，准备黄糖片
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瓦锅放入适量的水，将莲藕和黄糖片一起放入大火烧开之后改中小火慢煮。
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煮到莲藕熟透了入糖。
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将煮剩下的糖水倒入小碗里。
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将糯米清洗干净泡水至糯米发胀。
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将泡好的糯米放入煮莲藕剩下的糖水里泡浸片刻。
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将糯米酿如莲藕的洞眼里。
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然后放入蒸锅蒸熟。（大概需要一个小时）
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这款甜点小吃，口感香糯清甜。可以热吃也可以凉吃。
面藕能煮着吃吗
面藕是能直接煮的
像网上很火的那个吸汁面藕就是直接煮的，你直接把它煮软就可以了
煮软后再倒入这些调料，搅拌一下就可以食用了，味道很不错，面藕直接煮的话，米饭调料一起煮，其实是更加好吃的，所以的话，由此我们可以得知面藕是能够直接煮的
热面藕的做法
用料
面藕适量
干辣椒适量
蒜半头
辣椒粉适量
盐1勺
鸡精适量
胡椒粉适量
生抽1勺
老抽1勺
蚝油1勺
勾水淀粉适量
做法步骤
步骤1面藕温水浸泡20分钟
步骤2热油下干辣椒、蒜末炒香
步骤3再加两勺辣椒面炒香然后加入适量清水
步骤4加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油
步骤5再来点醋，勾个水淀粉搅拌均匀
步骤6倒入泡好的面藕，充分吸收满汁水
步骤7咬一口就爆汁，汁水慢慢！
蔬菜面藕家常做法
1、面藕100克、香菜适量、小葱适量4人份、蒜末适量、辣椒油半勺、白芝麻适量、白糖1小勺、生抽2勺、蚝油1勺、醋1大勺、阿宽玉米牛肉酱1大勺。
2、步骤：把面藕放入小锅中泡软，大约20来分钟，以食材的量来定。泡好的面藕没有硬心，挤压掉水份放入碗中备用。
3、调汁水，先把辣椒油，生抽，蚝油倒入碗中混合下，再来一大勺阿宽的玉米牛肉酱混合搅拌下，有肉的酱汁超好吃。
4、再倒入陈醋，白砂糖混合搅拌下，最后是白芝麻和蒜末混合下就搞定。
5、把调好的汁水倒入面藕中用筷子快速拌一拌，撒入香菜，小葱碎再拌下就可以食用了。
1、用料面藕100克黄瓜1根香菜适量大蒜五六瓣美极鲜酱油3勺香醋2勺蚝油半勺辣椒油适量香油适量盐适量
2、准备原材料，面藕特别轻，吃多少泡多少，面藕冷水浸泡30分钟左右，泡软，黄瓜切丝，香菜切寸段，剁好蒜蓉
3、做料汁：倒入美极鲜酱油，香醋，蚝油，蒜蓉，辣椒油，香油，盐备用，面藕挤干水分，倒入料汁拌匀即可。
面藕热吃的做法
材料-
面藕100克、辣椒油1勺
芝麻酱1勺、小米椒3克
香菜3克3克、老抽酱1勺
姜末适量、孜然粉1勺
水淀粉、盐、蔬果粉适量
-做法-
1.藕片用冷水提前泡发，泡软！泡发好的藕片捞出来挤干水份备用；
2.往锅里倒入1小勺油，加入姜末、小米椒炒香；
3.倒入1小碗水，不用等水开直接放入1勺食盐，1勺蔬果粉，1勺老抽、1勺孜然粉搅拌均匀；
4.水开后倒入水淀粉熬制汤汁浓稠就可以了；
5.泡发好的藕片挤干水份，放入容器里，撒上香菜；
6.把熬好的蘸料倒进去，再放入1勺辣椒，搅拌均匀就可以吃了。
白面藕的家常做法
食材：面藕200克，芝麻适量，葱花4克，蒜末8克，辣椒面少许，生抽1勺，醋半勺，盐适量，糖4克，芝麻酱1勺，香菜适量
做法：
1，将洗净的面藕凉水泡一个小时，捞出控干水分备用。
2，碗中加入，芝麻、辣椒面、葱花、蒜末、淋上热油后再加入生抽、醋、盐、糖、芝麻酱搅拌均匀后放入面藕和适量的香菜抓拌均匀即可。
面藕怎么做
步骤/方式1
食材清单
面藕少许、香菜适量、小葱适量、辣椒油1勺、白芝麻适量、蒜末适量、白糖1小勺、生抽2勺、蚝油1小勺、陈醋1大勺、玉米牛肉酱1大勺
把面藕放入小锅中，热水泡软，大约20来分钟。
步骤/方式2
泡好的面藕没有硬心，挤压掉水分放入碗中备用
步骤/方式3
调料汁，先把辣椒油，生抽，蚝油倒入碗中混合下，再来一大勺牛肉酱混合搅拌均匀。
步骤/方式4
再倒入陈醋，白砂糖混合搅拌下，最后是白芝麻和蒜末混合均匀即可。
步骤/方式5
把调好的汁水倒入面藕中快速拌匀，撒入香菜，小葱碎即可。
文章分享结束，面藕的做法和面藕怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
